Discussions sur le thème Betteraves

Dernières discussions sur Betteraves

Muriel Conservation

Congeler des betteraves rouges crues

 Résolu

Bonjour Peut-on congeler des betteraves rouges crues sans les faire cuire ? En effet, j'ai déjà essayé de les congeler une fois cuites, mais quand o...

2 réponses Dernière réponse le 25 juil. 2022 par
riri28
razbitum Conservation

Comment conserver de la betterave ?

 Résolu

Bonjour, il me reste des bettrave dans mon jardin.... comment puis-je les conserver.... je pensais les faire cuire puis les congeler...est-ce...

25 réponses Dernière réponse le 28 août 2021 par
Michel
Isabelle Cuisson

Comment cuire des betteraves rouges ?

 Résolu

Bonjour, ma belle-soeur récolte ses betteraves rouges en ce moment. A son premier essai de cuisson (eau bouillante + sel), elles ont totalement déco...

20 réponses Dernière réponse le 25 nov. 2020 par
paulo
Cecile Conservation

Faire des conserves de betteraves rouges

 Résolu

Bonjour. Qui peut m'expliquer comment faire des conserves de betteraves rouges ? Merci beaucoup pour vos conseils.

12 réponses Dernière réponse le 31 juil. 2020 par
bourgoit
retraité Conservation

Sterilisation des betteraves rouges cuites

 Résolu

Bonjour, mes conserves stérilisées ne se gardes pas longtemps quand j'ouvre le bocal elles ne sont pas bonnes et le bocal s'ouvre tout seul; Qui p...

3 réponses Dernière réponse le 6 juin 2020 par
guyrette
Utilisateur anonyme Conservation

Peut-on congeler des betteraves cuites ou crues ?

 Résolu

Bonjour, J'aimerais congeler des betteraves mais je me demande si je dois les cuire au préalable ou pas. Pouvez-vous m'aider ? Merci d'avance

4 réponses Dernière réponse le 13 déc. 2017 par
Pat 27
michel pierre Conservation

Faire des betteraves rouges au vinaigre

Bonjour, qui peut me donner des recettes pour conserver le surplus du jardin en betteraves rouges, soit au vinaigre, soit en conserve classique ? M...

5 réponses Dernière réponse le 12 nov. 2017 par
moi
valerie Conservation

Comment conserver des betteraves rouges ?

 Résolu

Je me retrouve avec beaucoup de betteraves au réfrigérateur, elles ne se conservent pas longtemps. Comment puis-je les conserver ? Au congélateur ? En...

12 réponses Dernière réponse le 17 sept. 2017 par
madeline
Tourtugue Cuisson

Betteraves rouges cuisson et conservation

Bonjour, J'ai quelques betteraves rouges que je voudrais récolter rapidement et j'aimerais les conserver dans des bocaux par exemple (stérili...

1 réponse Dernière réponse le 17 sept. 2016 par
labricole47
Utilisateur anonyme Salon de thé

Comment préparer des verrines en grande quantité ?

Je dois préparer environ 150 verrines dessert pour un repas de famille fin août. Qui aurait des conseils à me donner pour la préparation, l'organisati...

2 réponses Dernière réponse le 2 août 2010 par
Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Salon de thé

Verrine à faire la veille

peut on faire des verrines avec de l'avocat la veille

1 réponse Dernière réponse le 20 févr. 2009 par
Utilisateur anonyme
Erika Trucs et astuces

Mes betteraves ont un goût de terre

Je cultive moi-même des betteraves rouges. Après cuisson, je leur trouve toujours un goût de terre. Y a-t-il un remède ? Merci.

6 réponses Dernière réponse le 17 sept. 2007 par
Danièle
annette Cuisson

Cuire des betteraves rouges

au secours, je ne trouve pas le temps de cuisson pour les betteraves rouges. Soit à la vapeur ou autres. Merci d'une réponse.

4 réponses Dernière réponse le 10 sept. 2005 par
annette