Comment faire des conserves de betteraves rouges ? Merci
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Utilisateur anonyme
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betty22450 Messages postés 6 Statut Membre -
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Comment faire des conserves de betteraves rouges ? Merci
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5 réponses
Je les mets dans des bocaux et les fais stériliser 2h, en laissant refroidir dans le stérilisateur. Elles sont prêtes à la consommation mais je les préfère râpées comme les carottes "crues", ce qui permet de présenter une marguerite avec un oeuf dont le blanc, cuit bien sûr, est coupé en lamelles, et le jaune émiétté au milieu.
Celine
Bonjour, Je veux faire des conserves de betteraves en stérilisation, selon votre recette, ajouter vous de l'eau et du sel et combien par pots de 2 tasses env. ca j'aime toujours en avoir de réserve pour faire des salades. Merci, de me répondre rapidement c'est aujourd'hui que j'ai le temps de faire des conserves.
