Les discussions

anonyme Buffets, apéritifs

Apéro dinatoire

Bonjour, J'aimerais faire un apéro dinatoire pour environ 10 personnes. Je cherche des recettes autres que la pizza et les cakes salées. Alors ...

7 réponses Dernière réponse le 22 sept. 2016 par
xplom
fycel18 Buffets, apéritifs

Chouquette sucré salé

bonjour, voila il me reste des chouquettes sucrée et je souhaiterai les fourrés avec une mousse salé par exemple mousse de saumon , fromage; pour ser...

8 réponses Dernière réponse le 15 sept. 2016 par
xplom
oumate Buffets, apéritifs

Yaourt

Bonjour, comment peut on réussir une préparation de yaourt lait en poudre?

1 réponse Dernière réponse le 2 sept. 2016 par
Utilisateur anonyme
MARIE Buffets, apéritifs

Buffets pates chaudes

Bonjour, J'aurais besoin de quelques conseils pour une soirée que j'organise en septembre. Je souhaiterais faire un buffet pâtes chaudes. Je pense...

1 réponse Dernière réponse le 8 août 2016 par
xplom
Mamie Agnès Buffets, apéritifs

Verrines

Qu'est ce que "perles du Japon" et où puis je trouver ces fameuses perles? Merci

3 réponses Dernière réponse le 15 juil. 2016 par
La_Redac_Cuisine
franck Buffets, apéritifs

Organiser un méchoui pour 30 personnes

 Résolu

J'organise un méchoui de 30 personnes, pouvez- vous m'aider, en me conseillant notamment pour l'assaisonnement du mouton ? Merci d'avance pour vos co...

8 réponses Dernière réponse le 7 juil. 2016 par
mechoui
Nanie92 Buffets, apéritifs

Bon plan apéro pour cette été ?

Bonjour tout le monde ! Je souhaiterai avoir des bons plans pour les apéros :) Histoire de changer un peu et profiter de l'été. Pour ma part...

1 réponse Dernière réponse le 20 mai 2016 par
xplom
nathalie Buffets, apéritifs

Combien de temps à l'avance

 Résolu

bonjour à tous, je voudrai savoir combien de temps à l'avance je peu préparer et congeler des cakes salés et tartes salée. Et dos je les laisser décon...

1 réponse Dernière réponse le 10 mai 2016 par
cleochouette
duchesse22 Buffets, apéritifs

Dip aux poireaux

 Résolu

je ne retrouve pas pas la recette de dip aux poireaux sauce au lait concentré non sucré je l' ai fait une fois et c'est une entrée apéritive excellen...

3 réponses Dernière réponse le 1 mai 2016 par
labricole47
brigitte Buffets, apéritifs

Recette coque macaron sale

 Résolu

Bonjour, J ai fais des macaron sales mai la coque etait trop sucre , cela a masque la ganache au foi gras Y a t il une recette pour la coque Me...

4 réponses Dernière réponse le 9 avr. 2016 par
xplom
Marichou Buffets, apéritifs

Paella party

Bonjour, Je souhaite organiser cette été une paella party pour 80 personnes. Quel matériel dois prevoir. Dois je utiliser un rechaud avec du butan...

1 réponse Dernière réponse le 5 avr. 2016 par
stf_la sudiste
Camille84810 Buffets, apéritifs

Paella pour 50 personnes

Bonjour,je dois faire une paella pour 50 personnes je cherche les proportions des ingrédients . Merci de m'aider .

6 réponses Dernière réponse le 9 févr. 2016 par
xplom
monunivers Buffets, apéritifs

Anniversaire

Salut comment ça va ? , Enfaite je m'appelle Charlotte et je vais fêter mon anniversaire pour mes 13ans je ne sais pas comment mît prendre nous sommes...

10 réponses Dernière réponse le 28 janv. 2016 par
xplom
maryse Buffets, apéritifs

Faire un buffet froid pour 25 personnes

Le week-end prochain je reçois 25 personnes. J'ai peu de temps pour les courses et la préparation, et ça ne doit pas être trop onéreux. Je cherche aus...

2 réponses Dernière réponse le 18 janv. 2016 par
Pascale
collation Buffets, apéritifs

Pate feuilletee

je desire faire une entree avec de la pate feuilletee,puis-je la precuire au prealable si oui combien de temps, car le temps global de la cuisson e...

13 réponses Dernière réponse le 5 janv. 2016 par
collation
Didine1191 Buffets, apéritifs

Anniversaire surprise

Bonsoir Voila j aimerai organiser les 30 ans de mon conjoint au mois d avril. Nous serions une soixantaine de personnes (adultes). J aimerai faire ...

4 réponses Dernière réponse le 4 janv. 2016 par
Didine1191
d.brouillarde Buffets, apéritifs

Verrine

Je cherche des recettes pour des verrines autre que du saumon. Merci

2 réponses Dernière réponse le 23 déc. 2015 par
michelle_d67
Mamaelma Buffets, apéritifs

Foie gras et quoi ???

Bonjour tout le monde, C'est ma première sur un forum mais là, je suis désespérée ... Je suis à la recherche d'amuse bouche (toasts, verrines, ....

3 réponses Dernière réponse le 21 déc. 2015 par
xplom
cuisineparfois Buffets, apéritifs

Sos punch

Bonjour à tous! Pour le jour de l'an, qui approche à grand pas, je souhaite préparer un punch pour environ 130 verres et j'ai confectionné une rece...

4 réponses Dernière réponse le 17 déc. 2015 par
Pascale
Lola Buffets, apéritifs

Table de fêtes

 Fermé

Bonjour, Quelle décorations de tables avez-vous prévues pour les fêtes de fin d'année ?

Dernière réponse le 1 déc. 2015 par
Mariana-rédacJDF
soleildechevre Buffets, apéritifs

Recette au fromage de chèvre

Bonjour, Je suis éleveuse de chèvres nouvellement installée et je cherche des idées de tapas au fromage de chèvres pour élaborer des plateaux apéri...

11 réponses Dernière réponse le 27 oct. 2015 par
michelle_d67
sevduv Buffets, apéritifs

Apero halloween

Bonjour à tous et à toutes , Voilà je vais préparer pour la deuxième fois Halloween. Nous faisons un apéro-dînatoire, je fais faire quelques truc s...

1 réponse Dernière réponse le 19 oct. 2015 par
Pascale
dede Buffets, apéritifs

Punch

Bonjour, je doit faire un punch pour 200 personnes quelles sont les quantitees qui l me faut merci

1 réponse Dernière réponse le 27 août 2015 par
Utilisateur anonyme
Shimydu94 Buffets, apéritifs

Buffet pour une soirée

Bonjour ou bonsoir, Le 5 septembre, j'organise ma soirée d'anniversaire. J'ai eu 18ans et c'est une grosse soirée avec la plupart de mes amis (on s...

3 réponses Dernière réponse le 26 août 2015 par
xplom
Utilisateur anonyme Buffets, apéritifs

Pour 20 personnes

A combien estime t on la quantités de salades et légumes en moyenne, par personne pour un barbecue le soir ? on a toujours peur de ne pas en avoir as...

3 réponses Dernière réponse le 14 juil. 2015 par
xplom
chacha 1988 Buffets, apéritifs

Amuse bouche pour mariage

Bonjour, je rechercher des idée pour amuse bouche pour 30 personne pour mon mariage .merci

4 réponses Dernière réponse le 14 juil. 2015 par
Pascale
sylvia36330 Buffets, apéritifs

Apéritifs dinatoires

j'ai vu voici deux jours, 60 recettes pour apéritifs dinatoires, je n'ai pas réussi à les retrouver ?

3 réponses Dernière réponse le 20 juin 2015 par
xplom
Vivi Buffets, apéritifs

Pot de départ à la retraite

 Résolu

Bonjour, Pars à la retraite début octobre 2015 : cherche idee pour mon pot de départ que je ferai peut être fin juin . Voudrai que ce soit diététiq...

3 réponses Dernière réponse le 27 avr. 2015 par
JeannetteCuisine
MelSteph Buffets, apéritifs

Apéritif 18 ans pour 40 personnes

Bonjour, je vais fêter mes 18 ans et j'aimerais avoir quelques idées d'apéritif pas trop cher pour 40 personnes / 45 personnes. Merci de votre aide.

3 réponses Dernière réponse le 19 avr. 2015 par
jesseb
Lys68 Buffets, apéritifs

Cocktail dînatoire

Bonjour, J'organise dans un mois un cocktail dînatoire pour 60 personnes, je n'ai jamais dépassé 24 personnes pour une soirée... Est ce qu'il y...

2 réponses Dernière réponse le 17 févr. 2015 par
Lys68
fullparty Buffets, apéritifs

Boisson préféré adolescent

Bonjour, si vous avez entre 12 et 25 ans pourriez vous m'indiquer votre boissons préféré sans alcool, qui irez bien pour une fête. Merci

1 réponse Dernière réponse le 13 févr. 2015 par
Kazu
nette Buffets, apéritifs

Accumulation de glace au congélateur

Bonjour, J'ai un frigo dans un véhicule motorisé , il fait beaucoup de glace et de l'eau qui s'échappe à l'extérieur en bas à gauche du frigo,,,,que...

1 réponse Dernière réponse le 1 févr. 2015 par
xplom
FranciscoMD Buffets, apéritifs

Cake sans oeufs

Que ce que je vais remplacer le yaourt nature sur cake sans oeufs

1 réponse Dernière réponse le 9 déc. 2014 par
Pascale
FranciscoMD Buffets, apéritifs

Recette madeleine

 Résolu

slt, est ce qu'on peut faire des madeleines avec 4 oeufs, 500g de farine, 25 g de levure chimique,500g de beurre,et 250g de sucre.aide moi svp Merci...

1 réponse Dernière réponse le 5 déc. 2014 par
Crashounette
fatalgirl86 Buffets, apéritifs

Quantité

Bonjour, je dois préparer un tartare de saumon pour un mariage mais j ai un soucis de quantité. Quelqu'un pourrais me dire quelle quantité de saumon ...

1 réponse Dernière réponse le 16 sept. 2014 par
wibisudiman
remi5710 Buffets, apéritifs

Anniversaire 50 ans

Salut tout le monde, Je vais organiser l'anniversaire de ma mère POUR SES 50 ANS. Elle est au courant, donc ce n'est pas un anniversaire surprise. El...

9 réponses Dernière réponse le 30 juil. 2014 par
zazou 7040
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