La "vraie" brioche du boulanger (sans lait)

Super recette ! une vraie réussite merci !

Merci pour la recette ! Peut on congeler les broches ???

Super recette ! Je mets dans un moule à cake pur avoir une brioche facile à couper le matin, un régal !

J'ai une question, il est écrit un peu d'eau ou de lait pour diluer la levure mais la quantité n'est pas précise pouvez vous m'aiguiller ?

La meilleure recette de brioche parmi toutes celles que j'ai testé. Merci pour vos conseils

c'est la première que ma brioche et aussi bien réussie. Maintenant je vais devoir améliorer le façonnage MERCI

Super brioche, j'adoooooore !!

pour une première je l'ai réussi j'en ai été époustouflé même mes enfants et mon épou on adoraient.On m'en redemande,c'est pas pour me venté mais elle était meilleur quand boulangerie JE N'EN REVIENS TOUJOURS PAS ET PÉTRIE A LA MAIN

Un régal

Brioche bien levée et très moelleuse, je l'ai faite à la margarine et levure fraîche, c'était parfait !

Premier essai, et elles st justes vraiment très bonne, merci pour la recette

cette brioche est absolument exellente

Excellent résultat, fondante et légère

Trop bonne

Excellente recette..moelleuse à souhait. Je le recommande.

La brioche est au four hummm l'odeur dans toute la maison vivement demain matin pour la manger...trop trop hâte

Super le façonnage n,est pas au rendez vous à 100% mais la brioche très bonne

Premier essai loupé car je n'ai pas mis ma levure dans un peu d'eau, deuxième tentative excellente

je l ai faite à la main,c était très sportif! en plus très collante mais comme indiquée dans la recette c est normal c est ce qui donne la mie filante qu' on aime tant !résultat impeccable mie aérée et filante comme dans une boulangerie.mes copine ne m ont pas cru quand j ai dit que c est moi qui l avais faite!une vrai reussite j ai adopté la recette

Je voulais savoir s'il ne fallait pas ajouter un peu d'eau pour le mélange avec la farine car même le robot a du mal à pétrir la pâte trop compacte ?