La "vraie" brioche du boulanger (sans lait)

Marc -  
Grazou62. Messages postés 2 Statut Membre -
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Grazou62. Messages postés 2 Statut Membre
 
Brioche réalisée avec succès, bonne mais j'aurai mis un peu plus de sucre.pour la cuisson j'ai du mettre un peu plus de temps car 0 minutes pas assez cuites. Sinon pour une 1ère fois je suis fière de moi. Je la recommande.
Laurent
 
Tout fait comme expliqué sur la recette mais non concluent
Chantal
 
Excellente recette, on peut même faire une tarte bressane je vous conseille
cachou
 
Très bonne recette
Magalie
 
Si on forme des boules avec une barre de chocolat est ce que ça ne va pas s'affaisse?(je n'ai pas de moule adéquat)
lululebon62 Messages postés 2 Statut Membre
 
Excellente.
Dan
 
Exelente recette je la fait tout les dimanche
Habit53
 
J'ai fait cette recette et le résultat est excellent, super bonne ????
Chris
 
Excellente brioche ! Pour ceux qui la ratent, il ne faut pas remettre en cause la recette mais les ingrédients ou les techniques car j'en ai testé des tas sans avoir cette mie bien moelleuse et là parfait mais la première fois c'était raté car ma levure a eu un problème je pense mais la fois d'après parfaite !!
MarieB.
 
Un massacre ma brioche n'a pas développer. Très déçue...
cat
 
ma première brioche et quelle réussite!
Lilou
 
Mince. Je voulais faire cette recette et j ai acheté tous les ingrédients mais je ne sais pas si la farine que j ai achetée est la bonne... j ai de la farine fleur, de la farine pour tresse et de la farine pour pain... en faut-il une particulière ? Merci d avance
Alain62
 
Tout simplement génial. Après avoir tenté de multiples recettes sur internet ou des livres, j'ai trouvé enfin trouvé mon bonheur avec celle ci !! Une brioche qui semble sortir tout droit de chez le pâtissier.
berengere
 
trop trop bonne...
Zaza
 
Magnifique et excellente !!!!
Yesss
 
Un régal
Marine
 
Super facile à faire !
zabeth
 
parfaite dans deux moules à cake
Mimi
 
Extra... Ma première brioche et une réussite. Temps de pose respectés. Je vais conserver la recette !
Mimi
 
Recette très bien expliqué à suivre et très bonne à savourer