Que manger avant et après un tajine ?
RésoluBonjour, je suis nouvelle sur ce forum et j'ai besoin de vos lumières. Je dois organiser un repas samedi à la maison, je connais déjà mon plat princip...
Discussions sur le thème Tajine
Dernières discussions sur Tajine
Comment épaissir une sauce trop liquide sans trop la réduire ?
J'ai cuisiné un tajine au poulet dans un bouillon d'un litre et je souhaitais servir mon plat avec un peu de sauce mais elle est restée très liquide m...
Pourquoi mon tajine s'est fissuré ?
RésoluBonjour, Sauriez vous me dire pourquoi mon tajine s'est fissuré , en ayant pris toutes les précaution pour son utilisation .. on l'a ramené de dj...
Conseils pour l'achat d'un plat à tajine
RésoluBonjour Je voudrais acheter un tajine. Avez-vous des conseils à me donner pour faire un bon choix ? En terre cuite, vernissée, avec un trou da...
Quelle diamétre plat à tajine 4à6 personne
RésoluBonjour, toutes et tous j'aimerais s'avoir le diamètres acheter un plat à tajine pour 4 à 6 personnes pour le ramenez en Belgique pour cuir ragout e...
Comment utiliser une tajine vernis et docorée étain
Bonjour, j'ai ramené récemment une superbe tajine du Maroc elle est vernis avec des décors en étain. Puis je m'en servir tout de même pour cuisson tra...
Plat à tajine éclaté
J'ai acheté un plat spécial tagine, pour en faire un pour mes amis, lors de mon achat on m'a précisé que je devais confectionner mon tagine dans ce pl...
Où acheter un tajine non vernis montréal, laval ?
Bonjour :) On dis jamais 2 sans 3 o.O :) Je le souhaite . Je ne connais rien à la tajine, quoique là j'en sais plus ;) :( J'ai acheté 2 ...
Hors d'oeuvre , dessert ,et tajine....
RésoluBonjour, Quels hors d'oeuvre avant un tajine poissons crevettes? J'ai fait des recherches et trouvé des recettes mais j'hésite.... Quel dessert s...
Urgent, idée d'entrée avant tajine
Bonjour, que peut-on servir en entrée avant une tajine aux pruneaux et viandes et une aux légumes,merci pour le renseignement
Comment faire un tajine ?
Je cherche comment faire un tajine merci pour la réponse
Quelles quantités pour un tajine de 80 personnes ?
Nous devons cuisiner un tajine d'agneau aux abricots et pruneaux pour 80 personnes au mois d'août. De quelle quantité de viande et fruits secs, avons-...
Comment faire un tajine sans plat à tajine ?
RésoluBonjour, J'ai trouvé une super recette de tajine mais je n'ai pas de plat à tajine. Puis-je le préparer dans une cocotte ou un autre plat ? Merci d...
Qu'est-ce que l'épice de tajine ?
RésoluQu'est-ce que l'épice de tajine ?
Comment peut-on réparer un plat à tajine ?
Je possède un plat à tajine traditionnel qui s'est fendu à cause d'une chaleur trop intense, y aurait-il possibilité de le rendre réutilisable ?
Quel dessert après un couscous ?
RésoluBonjour, Je ne sais pas quel dessert faire après un couscous. Je cherche un dessert léger et en rapport avec l'Afrique du nord. Merci beaucoup pour...
Entrée et dessert à prévoir avec un tajine d'agneau
Bonjour, je reçois une dizaine d'amis à qui je vais faire un tajine d'agneau. Je voudrais des idées d'entrées et de desserts, merci.
Quel vin servir avec une tajine au poulet ?
Bonjour, quel vin rouge ou blanc pourrais-je servir avec une tajine de poulet aux légumes ? Merci.
Utiliser un plat à tajine
Bonjour. J'ai lu des conseils sur la première utilisation des plats à tajine... Mais je voudrais simplement savoir si on doit mettre le couvercle lors...
Remplacer le tajine par un autre récipient
Bonjour, Par quel récipient puis-je remplacer un tajine ? Merci.
Cuisiner léger avec un tajine électrique
Bonjour, je viens d'avoir un tagine électrique à Noël pour cuisiner léger, régime oblige. J'aimerais connaître quelques recettes. Pouvez-vous m'aider ...
Tajine poulet aux citrons confits
Bonjour, Je voudrais faire un tajine de poulet aux citrons confits, mais je ne sais pas quel accompagnement je dois le servir ? Pouvez vous m'aider ...
Plat en terre cuite et vitrocéramique ?
Je voudrais savoir si je peux utiliser sans problème mes plats ou cocotte en terre cuite sur une plaque vitrocéramique. Merci de vos conseils.
