La "vraie" brioche du boulanger (sans lait)
Marc
-
Laurencecaba -
Laurencecaba -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/335754-la-vraie-brioche-du-boulanger-sans-lait
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/335754-la-vraie-brioche-du-boulanger-sans-lait
Croustillante à l’extérieur et extrêmement moelleuse et filante à l’intérieur. Je la trouve même meilleure qu’en boulangerie !Encore merci pour cette recette qui fait désormais partie de mon book ☺️
Brioche excellente et très aérée
Recette bien détaillée qui permet de la réussir quelque soit son niveau !!
Faire avec la variante levure fraîche