Gaufres liégeoises
Emilie
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ines -
ines -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/326281-gaufres-liegeoises
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Je n'ai pas testé la recette mais au regard de tous ces excellents commentaires, je vais m'y atteler ! Par contre, la levure briochin peut elle être remplacée par une autre sorte de levure?
Les gaufres sont parfaites, super moelleuses à l'intérieur et dorées à l'extérieur.
Je n'avais jamais retrouvé la saveur des gaufres de Waffle Factory, maintenant c'est fait, ces gaufres sont tout aussi bonnes, et super facile à faire !
J ai multiplier les doses par deux pour pouvoir satisfaire tous mes amis.
bien trop liquide et gluante avec les ingredients mis dans la liste!
Pâte super simple, résultat excellent.
Petite remarque: n'ayant pas de sucre perlée ai juste mis 100gr de sucre normal. Mais cela manquait de sucre. Donc note pour la prochaine fois; 100gr de sucre dans la pâte + 100gr de sucre perlé.