Velouté de chou-fleur au Kiri
Julien
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Jojo -
Jojo -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/326280-veloute-de-chou-fleur-au-kiri
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Juste dans le même esprit, je l'ai goûté et c'est juste excellent, le velouté de poireaux et chou-fleur, c'est indescriptible ! voici le lien sur mon blog : http://clafoutisetgribouillis.com/recette-entree/recette-veloute-de-poireau-et-chou-fleur/
Un vrai délice !
Ma suggestion : La prochaine fois je mettrais 100mL d'eau en plus et j'essaierai avec un cube de bouillon de poule à la place du bouquet garni.
Rien d'exceptionnel dans cette recette. C'est pas contre rapide à préparer et ça nous fait "boire" des légumes :)
Ma suggestion : Ajouter peut être un autre légume, comme un navet ou autre. Je l'ai aussi agrémenté de croûtons, ça donne de la matière en bouche.
Bon et facile mais il manquait quelque chose.
On s'est régalé : comme quoi la simplicité ça paie
Simple, rapide et délicieux! A refaire!
un vrai régal. Mon fils qui n'est pas trop soupe a doré. A refaire
Le kiri est une idée brillante ! J'en ai mixé la moitié avec le chou-fleur, je n'ai pas mis de lait et j'ai mis plein de noix de muscade, c'était un régal ! Onctueux à souhait.
Franchement j'adore les velouté Mais je replace le lait par la creme liquide.
Ce n'est pas un repas comme les autres, j'adore le choux fleur et le Kiri
rapide, onctueux
Ma suggestion : j'ai remplacé le kiri par un carré frais 0% pour moins de calories et coupé moitié lait moitié crème liquide 15%
Très bon, franchement je m'attendais pas à ce goût. Moi j'ai mixé kiri avec le reste.
Trop de lait a mon goût et pourtant j'ai meme pas rajoute le kiri !
Trop fade
Ma suggestion : Se faire sa propre opinion mais faire en fonction de ses humeurs !
Ce velouté n'était pas mauvais mais je dois avouer que je m'attendais à mieux.
Un peu fade si on suit la recette à la lettre...