Velouté de chou-fleur au Kiri

Julien -  
 Jojo -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/326280-veloute-de-chou-fleur-au-kiri

Jojo
 
Délicieux !et facile à préparer !
clafoutisetgribouillis
 
Très sympa cette recette, le kiri doit donner un côté adouci au velouté de chou-fleur,
Juste dans le même esprit, je l'ai goûté et c'est juste excellent, le velouté de poireaux et chou-fleur, c'est indescriptible ! voici le lien sur mon blog : http://clafoutisetgribouillis.com/recette-entree/recette-veloute-de-poireau-et-chou-fleur/
Bubule
 
Facile à faire et à manger. Léger comme un flocon..
memen39
 
Une recette que je fais fréquemment et toujours très appréciée mais attention de ne mettre que les inflorescences de choux fleurs sans aucune tiges sinon amer. On peut aussi remplacer le kiri par vache qui rit ou crème fraîche ou saint moret ou philadelphia.
sonia-f30 Messages postés 2 Statut Membre
 
Excellente recette
Un vrai délice !
Ma suggestion : La prochaine fois je mettrais 100mL d'eau en plus et j'essaierai avec un cube de bouillon de poule à la place du bouquet garni.
Utilisateur anonyme
 
:-/
Rien d'exceptionnel dans cette recette. C'est pas contre rapide à préparer et ça nous fait "boire" des légumes :)
Ma suggestion : Ajouter peut être un autre légume, comme un navet ou autre. Je l'ai aussi agrémenté de croûtons, ça donne de la matière en bouche.
Olga
 
Velouté de chou fleur au kiri
Bon et facile mais il manquait quelque chose.
Utilisateur anonyme
 
Très bon
On s'est régalé : comme quoi la simplicité ça paie
Alex
 
Très bon
Simple, rapide et délicieux! A refaire!
milidina0 Messages postés 4 Statut Membre
 
velouté de chou-fleur
un vrai régal. Mon fils qui n'est pas trop soupe a doré. A refaire
Utilisateur anonyme
 
Wow !
Le kiri est une idée brillante ! J'en ai mixé la moitié avec le chou-fleur, je n'ai pas mis de lait et j'ai mis plein de noix de muscade, c'était un régal ! Onctueux à souhait.
Pierre
 
Bravo
Franchement j'adore les velouté Mais je replace le lait par la creme liquide.
Bastian
 
Le repas que j'adore
Ce n'est pas un repas comme les autres, j'adore le choux fleur et le Kiri
rebecca
 
onctueux
rapide, onctueux
Ma suggestion : j'ai remplacé le kiri par un carré frais 0% pour moins de calories et coupé moitié lait moitié crème liquide 15%
Jo86
 
et j'ai remplacé le bouillon d'herbes par un bouillon de volaille.
Jo86
 
Super bon!!
Très bon, franchement je m'attendais pas à ce goût. Moi j'ai mixé kiri avec le reste.
Utilisateur anonyme
 
soupe chou fleur
Christine
 
Pas convaincu !!
Trop de lait a mon goût et pourtant j'ai meme pas rajoute le kiri !
Trop fade
Ma suggestion : Se faire sa propre opinion mais faire en fonction de ses humeurs !
Nathalie
 
Assez bon
Ce velouté n'était pas mauvais mais je dois avouer que je m'attendais à mieux.
Un peu fade si on suit la recette à la lettre...
Utilisateur anonyme
 
très bon
Jojo
 
Délicieux !et facile à préparer !