Cake au citron
Leca
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elenitza -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/311322-cake-au-citron
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- Laisser refroidir le cake dans le moule et le piquer, soit avec une aiguille à tricoter, soit avec une baguette chinoise sur toute la surface et l'imbiber du mélange suivant :
. 1 dl de jus de citron (environ 3 à 4 citrons) mélangé à 100 g de sucre glace.
Démouler délicatement lorsque le cake est complètement refroidi.
C'est un délice !
Je ne met pas le zeste, que le jus de citron.