Gaufres de fête foraine

Gaëtan -  
 Audrey -
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Audrey
 
Bonnes mais un peu molles
Grâce à tous les précieux conseils des internautes, mes gaufres sont plutôt réussies mais un peu molles à mon goût. Qu'à cela ne tienne, toute la petite famille en a redemandé !
Ma suggestion : Tenir compte des avis des internautes pour des de meilleures gaufres. Exemple, j'ai mis 60 cl de lait, 3 œufs, 50 g de beurre fondu et 3 cuillères à soupe de sucre. Heureusement !
Irene
 
Génial
Géniales et délicieuses.
Ma suggestion : Rajouter 50 grammes de beurre fondu et 30 grammes de sucre.
Peggy
 
Recette délicieuse à conserver
Croustillante et légère. C'est vraiment pareil que dans une fête foraine.
Ma suggestion : J'ai rajouté 1 œuf + 10 cl de lait + 100 g de beurre fondu + 3 cuillères à soupe de sucre en poudre.
Joëlle
 
À garder précieusement
Ce sera désormais ma recette de gaufres !
Ma suggestion : En suivant les conseils d'internautes, je mets 50 cl de lait, 75 g de beurre et monte les 2 blancs en neige au dernier moment.
Danielle
 
Très bon
Pour ma part, j'ai ajouté 50 g de beurre, car j'avais peur que ça colle : délicieux.
Marie Françoise
 
La vraie recette
Pas de lait.
1/2 litre d'eau
2 jaunes + 2 blancs en neige
200 g margarine fondue
Levure 40 g
400 g de farine
Mélanger le tout comme d'habitude, laisser lever, cuire dans un gaufrier bien chaud. Vous avez des gaufres croustillantes inratables et légères, comme celles de la foire. Je tiens la recette de ma belle-mère qui l'a eue à une amie qui faisait des gaufres à la foire de Lille. C'est celle que j'ai communiquée à mes enfants.
Gaelle
 
C'est très bon
Très bonne recette. Tout le monde aime ; elles sont parfaites !
Rosa
 
Super
Toute la famille et les amis ont adoré. Merci.
Isabelle
 
Très bonne gaufre
C'est la recette que je recherchais. Merci.
Madamemagie
 
Super !
Facile et vraiment nikel !
Gaufres épaisses et craquantes ! Pourquoi se compliquer la vie : 10/10.
Christelle
 
Bonne
Bonne recette.
Ma suggestion : J'ai rajouté un troisième œuf et environ 100 ml de lait.
Sophie
 
Très bonne recette
Recette rapide et appréciée. Manque le temps de cuisson (3 minutes 20 avec mon gaufrier Tefal).
Ma suggestion : J'ai juste rajouté un peu d'huile dans la pâte pour qu'elle n'adhère pas aux plaques.
Cedric
 
Facil et rapide
Très bonne recette, facile à préparer même pour moi qui n'ai que 14 ans.
Ma suggestion : Quand vous ajoutez les ingrédients, ajoutez le lait et la farine en alternance. Ajoutez un peu de matière grasse et de lait et le tour est joué.
Chrystel
 
Rapide mais un peu lourd
La recette est rapide, mais les gaufres manquent un peu de légèreté.
Ma suggestion : Peut-être un peu moins de farine ou battre les œufs en neige ?
Claire
 
Une recette à faire et à refaire !
Très bonne recette de gaufres. J'ai testé d'autres recettes mais celle-là n'est vraiment pas mal !
Céline
 
Un régal !
Des gaufres comme on les aime ! Je garde la recette !
Nezha
 
Délicieux
C'est la première fois que je réussis les gaufres. Avant cette recette, mes gaufres étaient trop croustillantes.
Ma suggestion : Je pense qu'avec un peu de beurre, elles seraient meilleures.
Rémy
 
Très bien
Je mets 10/10 à la recette car pas un défaut.
Julian
 
Que 2 oeufs ?
Je ne pense pas que cela fasse l'affaire avec 2 oeufs !
Catheline
 
Très bonnes
La pâte était trop collante.
Ma suggestion : J'ai rajouté 200 ml de lait et 75 g de beurre ; cuites à fer doux, elles sont succulentes.