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2 réponses
Bonjour, j'ai fais ce plat et je l'ai accompagné avec un vin du Bugey qui est pas du tout connu mais qui c'est tres bien marié avec. Un vin avec un goût de poivre, c'est vraiment surprenant!! c'est un Clos Machuraz Rouge "Vin de Monopole" je l'ai acheté sur winexception.com
Goutez et tenez moi au courant, vous serez pas dessus!!!
