Cherche recette de boeuf bourguignon sans alcool

Résolu
marie-claire -  
 claudine -
Je recherche désespérément une recette de bœuf bourguignon sans alcool.

3 réponses

  1. claudine
     

    Pas besoin d'alcool pour un bon bourguignon.

    Préparation : 10 minutes

    Cuisson : 60 minutes

    Pour 6 personnes

    Ingrédients : Bœuf (macreuse),

    • oignons,
    • bouquet garni,
    • sel, poivre,
    • bouillon (fait avec un cube)
    • arôme Patrel

    La recette :

    Préparer votre bourguignon comme à l'habitude, en fin de cuisson ajouter 1 cuillère à café d'arôme Patrel.

    Vous le trouverez au rayon épices, du côté des cubes, ne pas confondre avec le Viandox.

    5
  2. yvette
     
    Préparer le bourguignon en remplaçant le vin par du bouillon, et en fin de cuisson ajouter du cacao non sucré (2 cuillère à soupe pour un plat pour 8 personnes), cela teintera la sauce.
    3
  3. vero
     
    Hier alors que je cherchais aussi une recette, j'en ai trouvée une. Elle se fait avec du jus de tomates. Si tu essayes cette recette, donne-moi ton avis. Merci, bon appétit.
    2