Galette des rois

Chantale -  
 Laure -
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Laure
 
Miam
J'ai suivi à la lettre cette recette et c'était délicieux.
Orianne
 
Délicieuse
Mon ami boulanger m'a dit qu'elle était très belle et très bonne, c'est dire !
Ma suggestion : La prochaine fois je mettrais plus de poudre d'amande.
Nathalie
 
Absolument parfait
La recette est absolument parfaite comme cela, rien à enlever et rien à ajouter. La galette a été approuvée par toute la famille sans exception !
Nadine
 
Facile et excellent
J'ai essayé cette recette avec 150 g d'amandes au lieu de 125 g (je craque pour la frangipane, mon péché mignon...) Résultat, une galette excellente et succès garanti !
Christine
 
Premier essai
C'était tout simplement délicieux !
Merci beaucoup et bonne année 2008 !
Ark
 
Et vive les rois
Recette super simple à faire et en plus très bonne.
Ma suggestion : J'ai ajouté un sachet de sucre vanillé, une cuillère à café d'eau de fleur d'oranger et un bouchon de rhum vieux (rhum ambré).
Christophe
 
Excellente
Après diverses tentatives plutôt décevantes, voila enfin la recette de galette que j'attendais. Suivre les instructions à la lettre et c'est la garantie d'une recette réussie.
Geneviève
 
La fête des Rois quand on veut !
Un régal pour toute la famille.
Ma suggestion : J'ai suivi la recette à la lettre. Utiliser une bonne pâte feuilletée au beurre et c'est parfait.
Thomas
 
Excellente recette !
Excellente recette et très facile à réaliser. Le résultat est identique à une bonne boulangerie traditionnelle. Rapport qualité/prix imbattable. Succès garanti !
Ma suggestion : J'ai ajouté 1 cuillère à soupe de rhum brun, 1 cuillère à café d'extrait d'arôme de vanille et je l'ai travaillé au sucre roux.
Chantal
 
Excellente
Facile à réaliser, économique et pas décevante du tout (ce n'est pas toujours le cas chez les pâtissiers).
Barbara
 
Très bon
La recette est super facile et rapide.
Marc
 
Facile et si bonne !
Cette recette est simple. Il suffit de suivre à la lettre les explications pour obtenir un résultat parfait.
Jeannine
 
Pour plus d'épaisseur
Ma suggestion : Pour ma part je rajoute 25 g d'amandes, 20 g de beurre, et 1 oeuf, cela lui donne une plue belle épaisseur.
Monique France
 
Ravie
Formidable. Très simple, bien expliqué, et pas chère.
Ma suggestion : J'adore la patte d'amande. Je triche, j en mets un peu plus.
Annie
 
Délicieuse !
Galette très simple à faire et délicieuse. Elle a ravi toute la famille !
Céline
 
Hmm la bonne galette !
Super cette recette ! Je suis devenue la reine des galettes, même quand je n'ai pas la fève ! Un régal, meilleure que celle que l'on achète toute prête.
Ma suggestion : Ajoutez une cuillère à café de rhum dans la frangipane avant d'incorporer la crème pâtissière. Cela donne un petit goût irrésistible.
Charline
 
Super
Recette tres goûteuse et très rapide à faire. Aussi bonne que celle du pâtissier pour un prix défiant toute concurrence !
Ma suggestion : J'y ajoute un peu de sucre vanillé ou de vanille liquide pour rehausser un peu le goût de la pâte d'amande.
Nicole
 
Miam !
Excellente recette et super simple à réaliser. Quelle économie aussi par rapport aux galettes des boulangers qui ne sont pas toujours aussi bonnes.
Béatrice
 
Idéale pour celles qui ratent toujours tout !
La recette est très simple, idéale pour les femmes pressées et nulles en cuisine... Comme moi ! Merci et bonne année à tous.
Nadia
 
Merci pour la reine des galettes !
De toutes les recettes de galette des rois que j'ai pu faire moi-même, celle-ci est de loin la meilleure ! Je la recommande vivement même si elle est à déguster avec modération vue sa richesse...
Ma suggestion : A consommer impérativement encore assez chaude.