Sauté de veau de Lisbonne
Rudolf
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Utilisateur anonyme -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/296064-saute-de-veau-de-lisbonne
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Très bon, mais j'ai dû refaire de la sauce car les pommes de terre avaient bu tout le jus.
Meilleure réchauffée le lendemain.
Très bon
Ma suggestion : Rien a y dire j ai juste remplacer le porto ( je n en avais pas )par du vin blanc
J'ai peut-être un peu trop cuit car les pdt se sont en partie défaites.
Mais ce fut un grand succès.
Ma suggestion : Je n'ai pas mis les olives.
J'ai ajouté un peu de piment d'Espelette.
Moi je l'ai fait sans Porto (je n'aime pas) et j'ai mis du vin blanc à la
place. Pour les olives je ne les mets qu'à la fin (10 minutes) pour
qu'elles ne soient pas trop en purée. C'est un régal. J'ai également
mis moins de chorizo et un peu de lardons fumés !!!!
Ma suggestion : Vin blanc, lardons et moins de chorizo
Mes invités ont été bluffés - excellente recette - grand bravo
Excellente association de goûts
Ma suggestion : Faire le plat la veille. C est meilleur!
J ai fais cette recette avec du porc, très très bon !! À refaire sans problème
Ma suggestion : A la place du portos, j'ai mis du cognac!
Tout simplement excellent !!!! A refaire très vite merci pour cette recette
Rien a changer tout est vraiment trop bon !!!!! J'ai épaté tout le monde... Merci
Absolument délicieux ! Mon mari n'a que très moyennement apprécié : trop fort alors que pour ma part, j'ai trouvé cette recette absolument parfaite !
Ma suggestion : On peut ajouter des gros raisins de corinthe pour adoucir un peu si ce plat paraît à certains trop épicé.
C'est facile à faire, délicieux. Nous avons aimé.
Ma suggestion : J'ai remplacé les pommes de terre par des navets pour une recette plus lègère.
extra le lendemain quand les légumes sont bien confis.
Recette rapide et très bonne, nous avons adorés.
Cela change de la blanquette habituelle.
Encore merci
Très bon et épatant car rien a faire au dernier moment
très bon et recette facile a faire
Ma suggestion : à refaire sans hésitations
Ce plat est une réussite, bravo !
Ma suggestion : S'il y en avait trop et que le lendemain les restes ne sont pas finis, j'aime ensuite y ajouter un peu de crème fraiche, le tout mélangé et servi avec du riz !
Recette assez simple et facile à réussir. Le point délicat est le dosage du chorizzo selon la taille (gros ou petit diamètre) et sa force : point trop n'en faut !
Encore meilleur préparé à l'avance et réchauffé…
J'ai aimé découvrir cette nouvelle façon de cuisiner le veau , avec la sauce , les olives et le chorizo , c'est un bon mariage et un vrai délice