Clafoutis aux cerises
Nicole
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lili -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/288039-clafoutis-aux-cerises
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je met les noyaux qui donnent du gout et quand les cerises sont dans le plat je saupoudre de poudre d'amandes
Bon WE
Cannelles
Mais attention le secret du bon clafoutis réside dans les noyaux de cerises..
Si on les enlève on perd beaucoup de gout. Et puis il y a le risque d'oublier un noyau et de se casser une dent ;)
Avec cerises dénoyautées. Je crois qu'après cela, celui qui avance que le clafoutis est meilleur avec les noyaux est celui qui ne veut pas se donner la peine de dénoyauter.
Merci pour cette recette, c'est vraiment un délice !
Je n'avais pas de lait, j'ai mis une petite brique de 20cl de crème liquide et peu de beurre.
Il s'est parfaitement démoulé.
J'ai melange cerises et peches, un pur regal !