Comment faire une terrine de viande sans porc ?
RésoluJe voudrais faire une terrine (de lapin, de bœuf...) mais sans porc car dans toutes les recettes que je vois il y a du porc dedans. Merci d'avance pou...
Discussions sur le thème Chevreuil
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Accompagnement avec un civet de sanglier
Bonjour, Pour noêl je fais un civet de sanglier mais je sais pas quoi servir comme légumes avec?peut être que quelqu'un à une idée.Merci
Combien de temps peut-on conserver de la viande au congelateur ?
RésoluBonjour, Combien de temps peut-on conserver de la viande au congelateur que l'on ai mis dans des sacs congelation ou la barquette directement ? ...
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Bonjour* Quel Légume servir avec un gigot de chevreuil ? Merci*
Accompagnement du chevreuil
Bonjour. A Noël, je vais faire une épaule de chevreuil sauce grand veneur. Quelles garnitures et quels légumes me conseillez-vous de servir avec ? Mer...
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A l'aide chevreuil
Bonjour, pourriez vous m'aider pour cuisiner au four ou autre une cuisse de chevreuil grand merci a tous
Cherche recette de pâté sans porc ni alcool
Bonjour, avez-vous des recettes de pâté sans porc ni alcool. Je visite tous les sites de cuisine... sans succès !
Qui peut me donner la recette du paté de chevreuil?
Résoluqui peut me donner la recette du paté de chevreuil?
Un repas au gibier peu fort en goût
Bonjour, je cherche une idée de plat à base de gibier pas trop fort en goût, que pouvez-vous me suggérer ? Merci d'avance.
Quels légumes présenter avec du chevreuil ?
Bonjour, je fais une recette médiévale avec du chevreuil. D'ordinnaire, je l'accompagne de boulettes d'orties, mais cette fois, je n'arrive pas à en...
