Gigot de chevreuil

montfol07 -

Bonjour*

Quel Légume servir avec un gigot de chevreuil ?

Merci*

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2 réponses

Réponse 1 / 2
xplom Modérateur
bonjour
lire ce sujet
https://sante-medecine.journaldesfemmes.fr/forum/cuisine/affich-60049526-accompagnement-du-chevreuil

pour la boisson du Bourgogne...

1
Réponse 2 / 2
Pascale
Bonsoir,

Vous pouvez l'accompagner d'une garniture de champignons (chanterelles, girolles, cèpes), mais aussi d'une purée de céleri, d'un gratin de légumes, des marrons, des bouquets de brocolis, des pommes et une cuillérée de confiture d'airelles pour la saveur sucrée-salée....

1
1. xplom Modérateur
  
  ah Pascale a modif sa cuisine rien que pour vous
  
  0

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