ENLEVER LE GOUT FORT D'UN CIVET DE SANGLIER
2 réponses
-
UN BON CONSEIL BIEN LAVEE LE CIVET AVEC EAU EST VINAIGRE ENSUITE PIQUE LA VIANDE AVEC LA PUNTE D UN COUTEAU I METRE DU LAURIER ROSMARINO UN PEUT DE PIMENT OU POIVVRE EST LE METRE AVEC UN BON VIN ROUGE 13DG EST 10 PRUNEAUX UN PEUT DE CELERI 1 TOMATE EN MORCEUX LE TOUT BIEN COUVER EST LAISSE 12H A MACERE ENSUITE LE COUPE EN TRANCHE AUBIEN EN CAREE EST FAIRE CUIRE AVEC DE L HUILE OLIVE 20 MM PRENDRE UN BOL DE LA MARINADE FILTRE UN PEUT DE MAIZENA UN ROUX ENSUITE LAISSE MIGIOTE AVEC 1LT EAU SEI SELON LE GOUT UN CONSEIL O POUR ACOMPAGE LE CIVET DES PAPARDELLE S CE SONT DES PATES ASSE LARGE. BUON PRANZO
