Comment reussir des bons churros ?

Comment reussir des bons churros ?

1 réponse

  1. verser d'un coup le farine sucrée dans son volumes d'eau BOUILLANTE salée. mélanger vite et bien, et utiliser un appareil à churros solide. cuire dans une friture suffisamment chaude.

    si les churros sont gras c'est que l'eau n'est pas bouillante.
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