La macération du vin d'orange
Karine
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Bernard -
Bernard -
Bonjour,
j'ai fait du vin d'orange selon une recette de grand-mère, mais j'ai un petit problème quant à la macération : doit-elle se faire dans un récipient fermé hermétiquement ou cela n'at-il pas d'importance ? Et quel genre de récipients utiliser ?
Merci d'avance pour vos réponses.
j'ai fait du vin d'orange selon une recette de grand-mère, mais j'ai un petit problème quant à la macération : doit-elle se faire dans un récipient fermé hermétiquement ou cela n'at-il pas d'importance ? Et quel genre de récipients utiliser ?
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