Je voudrais faire de petits choux pour garnir pour une entrée ou un dessert. Est-il possible de les faire à l'avance de les congeler? Combien de temps avant de les garnir faut -il les sortir du congélateur?
merci de votre aide
OUI LES CHOUX A GARNIR SE CONGELENT TRES BIEN J'EN AI PRATIQUEMENT TOUJOURS AU CONGELATEUR. LES FAIRE DECONGELER AVANT DE LES FOURRER DE CREME PATISSIERE ET ILS SONT COMME FRAIS.
