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1 réponse
Bonjour. Si tu fais la pâte correctement, c'est peut-être à cause de la température du four : Placer les choux dans un four préchauffé à 200°C pendant 15 minutes, puis baisser la température à 180°C pendant 10 minutes.
Voir la vidéo de linternaute:
http://www.linternaute.com/video/3553/pratique-la-pate-a-choux/
