Flan à la carotte et persil
Dominique
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Aurélie -
Aurélie -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/327246-flan-a-la-carotte-et-persil
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Facile et rapide.
Ma suggestion : J'ai également mixé les carottes au lieu de les râper.
Très bonne recette, à refaire !
Cette recette est très bonne, les enfants ont beaucoup aimé.
Recette très simple. Garniture idéale avec du poisson blanc.
Le paradis en bouche ! J'adore et tout ceux qui y ont gouté aussi. Même ceux qui n'aiment pas la carotte, je vais vite la tester avec d'autres légumes. Merci !
Ma suggestion : J'ai juste ajouté deux cuillères à soupe de farine mais juste par acquis de conscience.
Très bien pour agrémenter la présentation d'un plat, mérite d'être relevé (épices ou condiments).
Pour faire aimer les légumes aux enfants, c'est très bien, j'ai eu beaucoup de succès avec cette recette.
Testée ce soir, appréciée, mais selon moi le fromage est superflu. Nous l'avons mangé froid (avec option réchauffage puisqu'il n'y avait pas d'instructions à ce sujet) avec une laitue et un filet de vinaigre balsamique, surprenant et bon ont dit les convives. Merci pour la recette !
J'ai été surprise du résultat, c'est très bon et léger.
Ma suggestion : Je l'ai fait cuire au micro-ondes 5 minutes : recette réussie !
C'est très bon et facile à faire.
Ma suggestion : J'ai fait revenir les carottes avec échalotes et de l'ail.
Très bonne recette, très facile et rapide. Une bonne idée pour changer des carottes râpées.
Avec des carottes râpées très court (limite en petits copeaux) que je fais revenir 2-3 minutes dans un petit fond de bouillon de légumes.
Ma suggestion : Du coup, tous les restes de légumes y passent : haricots verts, petits pois, carottes et autres restes de poêlées en tout genre.
Recette originale, facile et très bonne.
Merci.
Les carottes râpées dans le plat peuvent faire peur mais le résultat est délicieux.
J'ai essayé mais je le l'ai trouvée moyenne.
Désolée car c'est vraiment facile à faire.
Bonjour. J'avoue que dans cette recette je n'ai pas rencontré le problème du flan qui retombe mais vous pouvez essayer d'ajouter 1 à 2 cuillères à soupe de farine dans la préparation. Merci de votre intérêt pour ma recette.
Mais comment faire pour que le flan ne retombe pas dès la sortie du four ?
Ma suggestion : J'ai rajouté aux carottes râpées un peu d'estragon séché et 1 cuillère à café de jus d'orange. Je l'ai préparé de la même façon avec un émincé de poireaux et une pointe de curry de Madras et une troisième variante avec du céleri-rave râpé et un peu gingembre en poudre. A tester !
Je suis déçue, on sent trop le goût des carottes, ce n'est pas assez épicé, il manque quelque chose.
Ma suggestion : Faire revenir les carottes avec des oignons, ajouter des lardons, du paprika et du piment doux...
Testé cette recette sur des amis. Verdict : un délice et en plus, ils sont repartis avec la recette !
C'est très bon. J'ai doublé les proportions. J'en ai congelé une fois cuit. Tout le monde s'est régalé. A refaire.