Flan à la carotte et persil
Dominique
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Christiane -
Christiane -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/327246-flan-a-la-carotte-et-persil
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Les carottes manquent de cuisson et c'est un peu fade.
Ma suggestion : Il faudrait sans doute couper les carottes très très finement pour qu'elles sortent cuites du four.
Très bon le soir avec une salade.
Ma suggestion : J'y ajouterais des épices (cumin ou autres).
Assez ordinaire ! Pas mauvais, juste ordinaire come goût. J'ai testé la recette avant le party et je cherche une autre idée...
Manque de cuisson.
Ma suggestion : Faire cuire plus longtemps car l'impression de manger des carottes râpées chaudes. Recette à relever en goût.
Recette facile mais juste une petite remarque sur la cuisson des carottes qui était un peu juste... Je la referai donc avec, je pense, plus de cuisson et de plus au bain-marie pour éviter que ce ne soit trop sec.
Bonjour, personnellement dans cette recette, je ne fais pas pré-cuire les carottes mais vous pouvez bien sûr le faire pour une question de goût. Merci de votre intérêt pour ma recette.
Est-ce qu'il faut faire cuire les carottes avant la préparation ? Merci.
Un peu fade.
Ma suggestion : Râper les carottes très finement, on peut mettre un peu de curry.
Recette originale.
Sympa, économique ! Cette recette change des traditionnelles carottes cuites, vichy ou râpées.
Ma suggestion : A la place du persil (pas la saison, pas dans mon jardin), j'ai mis du romarin et du curry madras.
Très pratique pour les petits creux.
Ma suggestion : J'ajoute un oignon émincé et 100 g d'amandes en poudre.
Une très bonne idée d'entrée chaude originale et bonne.
Très bonne recette, facile à faire et rapide. Idéale pour faire manger des légumes aux enfants. Recette pouvant être faite avec différents légumes.
Très bon, une autre façon de préparer des carottes.
Proche du soufflé au fromage avec les carottes en plus.
Léger, mousseux, très agréable pour les papilles, merci.
Très apprécié par nos convives, je l'ai servi avec un filet mignon au cidre.
J'ai réalisé cette recette elle est excellente.
Ma suggestion : J'ai juste ajouté de l'ail semoule et au lieu de râper les carottes je les ai mixées au robot, un vrai délice. Merci pour votre recette, nous n'étions pas trop fan de carottes cuites mais là je pense en faire souvent.
J'ai essayé cette recette en y ajoutant de l'ail en semoule un délice. Merci pour vos recettes.
J'ai fait sans persil et c'était bon quand même.
Ma suggestion : Avec du céleri peut-être, sans fromage et avec persil ?