Gaufres liégeoises
Emilie
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sarahcoco -
sarahcoco -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/326281-gaufres-liegeoises
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merci
Je n' avais pas de sucre perlé j'ai utilisé du sucre classique.
En revanche, les gaufres sont un peu fades et pas suffisamment sucrées. Pourtant, à la maison, nous n'avons pas du tout la dent sucrée. La prochaine fois, j'essaierai d'ajouter de la cassonade pour corriger ces deux problèmes.
Les gaufres de Liège sont beaucoup plus compacte, a mon avis pour une vrai gaufre de Liège il faudrai diviser par 2 ou 3 la quantité de levure.