Gâteau fondant au chocolat sans beurre
Virginie
-
Carroll -
Carroll -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/322182-gateau-fondant-au-chocolat-sans-beurre
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/322182-gateau-fondant-au-chocolat-sans-beurre
J'utilise aussi du bicarbonate de soude (en vrac). Quelle quantité prévoir pour l'équivalent d'un paquet de levure chimique ? Merci pour votre réponse.
Etant donné que les blancs sont battus en neige ensuite, il s'agit bien sûr des jaunes d'oeufs avec le sucre.
Quand vous dites battre les oeufs, s'agit-il des jaunes ou des blancs ? Merci.