Tiramisu aux framboises
Dalila
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Utilisateur anonyme -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/317190-tiramisu-aux-framboises
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frais et gourmand à la fois, grand succès avec cette recette!!
Ma suggestion : attention de ne pas prendre un trop grand contenant car c'est copieux.
Un vrai succès à chaque fois
3 œufs, 150 gr de sucre, 40cl de crème fleurette, 2 sachets de sucre vanillé, 400 gr de mascarpone, le zeste d'un citron, liqueur de framboise... 400 gr de framboises et coulis de framboises .Mélanger les jaunes le zeste le sucre vanillé et le sucre d'un coté, de l'autre battre les blancs afin d'obtenir des blancs bien fermes puis mélanger le tout délicatement avec le mascarpone, dans le plat mètre les biscuits de Reims cassé dans fond du plat puis y ajouter les framboises et la liqueur de framboises et saupoudrer de sucre toute la surface puis y ajouter le mélange et au dernier moment y ajouter un coulis de framboise et le laisser reposer 4h au réfrigérateur
Parfait
Ma suggestion : Rien a dire
Ils on adorer..
Ma suggestion : Je n'avais plus de framboise alors je les es remplacer par des fruits rouge et j'ai ajouter un peu de malibu c'était super
Très bonne recette..simple...rapide...bonne...
Ma suggestion : J'ai trempé un coté des biscuit dans une infusion à la menthe... ça a ajouté encore un peu plus de fraicheur..... tout le monde a adoré...j'ai congeler les restes (petites verrines) et elles ont été délicieuse le surlendemain en version glacées....
J4
Pour être sûr que votre tiramisù sois ferme prendre du mascarpone de marque Italienne et non une marque distributeur
Très bon et assez léger pour un soir
Très bon et facile à faire un petit régal
Je viens de faire la recette on va voir ce que ça donne mais au niveau des proportions il me restait beaucoup de crème et au contraire il m'a fallu plus de 100g de framboises...
Mes invités ont adoré... Même les enfants. Très simple à réaliser.
Très bon !
Ma suggestion : Plutôt que de mettre le coulis de framboises, mieux vaut préalablement faire imbiber les biscuits avec ce coulis. Présentation plus soignée. Idem avec le mélange mascarpone. Avant de dresser, le faire refroidir au frigo.
Excellent et simple à réaliser. Un régal !
Moi qui n'aime pas trop les tiramisu crlui la je les adorer ! :)
a servir tres frais , servi en verrine non slt c est joli mais en plus c est un vrai pur delice !
Super !!