Tiramisu aux framboises

Réponse à Geneviève
Il suffit juste de casser en deux ou trois morceaux quelques biscuits et de les diposer au fond du verre avant d'ajouter le coulis, les framboises etla crème. Sur la photo on ne les voit pas mais ils y sont bien.

Question
Que voulez-vous dire par tapisser la verrine de biscuit ? Je ne vois pas les biscuits sur la photo. Merci d'avance.

Au sujet du mascarpone
Si vous ne battez pas assez le mascarpone, votre tiramisu sera lourd.
Ma suggestion : Précision : bien battre le mascarpone jusqu'à qu'il soit très léger.

Super bon
C'était super bon.
Ma suggestion : Peut-être pouvons-nous juste mettre un peu de Mascarpone avec du fromage blanc, pour la ligne ?

Délicieux
Facile à préparer, j'ai dû remplacer le Mascarpone par de la crème fraîche, et les biscuits de Reims par des boudoirs. Je vais refaire cette recette pour le plus grand plaisir de la famille.
Ma suggestion : Mettre un peu moins de sucre.

Réponse
Les biscuits de Reims se trouvent en grandes surfaces, il s'agit de boudoirs roses.

Biscuits roses de Reims
Les biscuits roses de Reims ressemblent à des biscuits boudoirs ou cuillers (on les utilise pour faire des charlottes par exemple). On reconnaît les biscuits roses de Reims par leur couleur... rose ! On en trouve dans tous les supermachés au rayon biscuits-gâteaux-biscottes.

Gâteau de Reims
Bonjour, je souhaiterais réaliser votre recette. Cependant, qu'est-ce que les gâteaux de Reims et où en trouve-t-on, s'il vous plaît ? Merci d'avance.