Pancakes moelleux
Julie
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Adelia -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/316950-pancakes-moelleux
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La pâte se prépare sans problème la veille.
Mon astuce pour de beaux pancakes bien ronds? Un emporte-pièce dans lequel je verse la pâte et que j'enlève délicatement au bout d'une minute.
Deux emporte-pièces dans ma crépière et le tour est joué :-)
Pour ma part j'ai utilisé une poêle a crepe pour les faire. Jai rater les 2 premiers qui ont été faites dans la poêle beurrée et les autres, sans beurre, ont été réussis et très beaux. Merci pour la recette!
Par contre, je n'ai mis que 2 min à faire cuire recto verso mes pancakes.