Lasagnes saumon et poireaux
Hannelore
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Sophie -
Sophie -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/315057-lasagnes-saumon-et-poireaux
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Beau succès. Très bien.
Ma suggestion : Un peu plus de parmesan peut-être.
Très bonne recette mais il faut doubler les proportions de crème car un peu sec.
Un vrai régale ! Crémeux, léger et très bon pour un repas du soir. A refaire. Merci pour cette recette.
Ma suggestion : Rien à ajouter, elle est parfaite.
Excellent et ça change des lasagnes traditionnelles. Merci pour cette recette.
Cette recette est passée comme une lettre à la poste avec les enfants...
Un vrai régal et tellement facile à faire.
C'est un plat qui plaît à tout le monde !
Ma suggestion : Pour ma part, j'ai rajouté dans la préparation du Boursin à cuisiner ail et fines herbes en version "allégé", ça se marie parfaitement avec le saumon. Et la petite touche finale, pendant la cuisson des poireaux, déglacez avec un verre de vin blanc sec, c'est divin....
Ce soir, j'invite des amis. Je suis sure que cela va plaire.
Bon mais assez copieux pour une entrée et un peu sec.
Ma suggestion : Prendre impérativement de la crème liquide sinon c'est trop sec !
Effectivement le mélange crémeux est un peu juste donc j'ai rajouté un peu de crème.
Ma suggestion : Les 3 pavés étant petits, j'ai ajouté des crevettes.
J'utilise des feuilles de lasagne sèches.
Dans cette recette, les feuilles de lasagnes, vous les mettez sèches ou cuites préalablement ? Merci.
Ce plat est extra, tous mes convives ont apprécié, y compris les enfants, à refaire absolument.
Oui, bien sûr les poireaux surgelés sont possibles. La cuisson sera sans doute à ajuster dans ce cas.
Pensez-vous qu'il soit possible d'utiliser des poireaux surgelés ?
Ne vous inquiétez pas, c'est vrai que j'aurais pu le préciser : le saumon est cru dans la préparation. Il cuira en même temps que tout le plat au four.
Je me sens bête de demander, mais le saumon, cuit ou cru avant de mettre la préparation au four ? Merci.
Ce qu'il y a à dire, c'est que c'est super bon ! Facile à faire, léger malgré le mascarpone et la crème et convives ravis.
Tout simplement délicieuse. Ca a été un vrai succès.
Ma suggestion : Proportions trop justes pour 8 personnes. J'ai mis plus de crème liquide environ 40 cl, mais pas plus de mascarpone.
Les quantités ne sont pas suffisantes pour tout couvrir avec la crème. J'ai dû rajouter du mascarpone. C'est bon le mélange poireaux-saumon mais c'est tout de même lourd et assez copieux.
Ma suggestion : Garder de la crème pour mettre sur la dernière couche de l'appareil à flan.