Lasagnes saumon et poireaux
Hannelore
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/315057-lasagnes-saumon-et-poireaux
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Cette recette est excellente et a fait l'unanimité. J'ai mis de la ricotta (comme vu dans certains commentaires) à la place du mascarpone. J'ai également ajouté deux échalotes émincées que j'ai fait fondre avant d'ajouter les poireaux. J'ai également ajouté une botte de ciboulettes ciselées dans la crème ainsi que du jus de citron. Sinon déroulé de la recette identique. Et j'ai fait avec des lasagnes fraîches.
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Lasagnes succulentes !
J’ai précuit les feuilles, remplace le saumon par de la truite locale et ajouté de la noix de muscade, aneth, du jus de citron et du zeste pour le goût!
J’ai eu peur de ne pas avoir assez de sauce mais sincèrement elles sont parfaites !
Hyper fondantes et savoureuses !
Merci ! -
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