Tarte au thon
Laurence
-
Olivier -
Olivier -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/306883-tarte-au-thon
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/306883-tarte-au-thon
Simple et efficace, délicieuse recette...
Délicieuse avec une pâte maison.
Je fais souvent cette tarte au thon en entrée ou en plat avec une salade, c'est excellent, que des compliments à chaque fois.
Ma suggestion : Par contre, dans ma recette, je recouvre de crème liquide au lieu de la crème fraîche.
Facile à réaliser, économique et surtout très savoureuse. J'ai moi même rencontré un problème de cuisson. La pâte ne se tenait pas bien malgré un temps de cuisson plus long que celui recommandé. Je suppose que le type de four utilisé peut en effet modifier le résultat final (peut être four traditionnel/four à chaleur tournante ?). En tous les cas, merci et bravo pour votre recette ! A refaire !
Et en plus, facile à réaliser.
Délicieux, toute la famille a apprécié des plus petits au plus grands, facile, rapide et bon, parfait ! Merci pour la recette.
Très bonne mais au lieu de mettre la crème fraîche j'ai battu 2 œufs et mis de la crème, très bon aussi.
Cette recette est excellente. Bravo.
Bonjour Emmannuelle, pouvez-vous me dire comment faites-vous votre pâte à tarte ? J'aimerais essayer. Merci.
Ma suggestion : Pour avoir moins d'eau, je fais revenir à la poêle les rondelles de tomate dans un filet d'huile d'olive.
Merci pour cette recette. J'ai utilisé les conseils de Pierre pour les quantités et c'était très bien.
Ma suggestion : J'avais un peu peur que cela soit fade alors j'ai ajouté un peu d'origan et c'était très bien mais la prochaine fois, je ferai sans pour essayer la recette originale.
Je n'ai pas aimé les tomates.
Bonjour, je suis l'auteur de cette recette. Il est vrai que certains trouvent cette tarte trop sèche, d'autres trop humide... Pour ma part, je n'ai jamais ces problèmes, je ne sais pas pourquoi, mais je peux essayer de vous donner des pistes. D'abord, je ne mets pas le jus du thon et puis, je fais toujours la pâte moi-même. J'ai l'impression que ça absorbe plus le jus que les pâtes toutes faites. Et puis je ne précuis pas la pâte, j'ai l'impression que le fait de la précuire la rend imperméable aussi. Non ? Et sinon c'est tout, les tomates je les mets en rondelles, sans leur faire subir aucun autre sort... Voilà, c'est tout. Après les choses se jouent peut-être à la cuisson. Personnellement, je mets 20 minutes à 180°C. Ceux qui la trouvent trop sèche ont peut-être un four qui chauffe plus que le mien. Ceux qui la trouvent trop humide devraient peut-être la laisser plus longtemps. Je vois à la couleur, j'aime bien quand c'est un peu coloré. (Y'a qu'à voir sur la photo !). Voilà... Dites-moi ce qu'il en est...
Comment faire car certaions internautes disent que la tarte est sèche et d'autres disent que les tomates rejettent beaucoup d'eau ? Merci pour vos conseils.
De quelle taille doit être la boîte de thon ? Merci.
Super recette agréable pour l'été, j'avais des cousins à diner et tout le monde s'est régalé. A refaire.
Je ne suis pas très douée pour la cuisine mais cette recette est rapide à faire et en plus, je n'ai eu que des compliments. Comme quoi, cette recette est parfaite. N'hésitez pas à la proposer à vos invités, ils repartiront contents.
C'est un vrai régal. Cette tarte est rapide et peu coûteuse.
Ma suggestion : Ajouter un peu de basilic.
Recette facile à faire, très bonne et à petit prix.
J'ai essayé cette recette et je ne regrette pas ! D'ailleurs, ma famille elle aussi ne regrette pas.