Discussions sur le thème Muffins

Dernières discussions sur Muffins

PETRA J'ai raté un plat !

Mon cake gonfle puis s'affaisse

 Résolu

Bonjour, A chaque fois que je fais un cake, il gonfle et puis s'affaisse. Je suis pourtant la recette à la lettre. Que fais-je mal ? Merci de vos rép...

5 réponses Dernière réponse le 8 déc. 2023 par
Balasko22
Débutante Trucs et astuces

Mini moules en papier: mes biscuits collent

 Résolu

Bonjour, j'ai un souci. Lorsque je prépare des mini muffins dans mes mini moules en papier, inévitablement, ca colle vraiment trop au papier. C'e...

9 réponses Dernière réponse le 9 déc. 2022 par
Sue-zen
Rouge935 Trucs et astuces

Muffins qui collent

 Résolu

* Bonjour  J'utilise des moules anti-adhésifs, pourtant mes muffins collent lorsque je les démoulent.  J'aimerais connaître les solutions à ce problè...

1 réponse Dernière réponse le 14 août 2020 par
Utilisateur anonyme
stf_la sudiste Recettes sucrées

Recette muffins ...très basse calorie

Bonjour, j'ai trouvé cela sur fb donc je l'ai testé et franchement cela n'a pas fait longtemps sur la table ... une petite recette vite fait bien ...

16 réponses Dernière réponse le 5 avr. 2016 par
michelle_d67
Marion Conservation

Congeler muffins et gâteaux?

Bonjour, Je me demandais si les muffins ou les gâteaux (au chocolat par exemple) supportaient bien la congélation ? Ainsi, je pourrais me laisser all...

2 réponses Dernière réponse le 15 nov. 2012 par
Chaimaa
huguette J'ai raté un plat !

Problème de muffins pas assez cuits

Quand je démoule mes muffins, ils ne sont pas assez cuits. J'utilise des moules en silicone. Je ne préchauffe pas le four. Est-ce dû à cela ? Merci po...

1 réponse Dernière réponse le 22 nov. 2007 par
Elle
Pauline Trucs et astuces

Comment faire gonfler mes muffins ?

Bonjour à tous, même avec la levure ou des blancs d'oeufs en neige, mes cakes et muffins retombent quelques secondes après les avoir sortis du four. ...

1 réponse Dernière réponse le 20 mai 2007 par
Maria
patricia Trucs et astuces

Démouler correctement des muffins

J'ai fait des muffins aux fruits rouges, mais j'ai raté le démoulage... Comment faire pour les démouler correctement ? Merci d'avance pour vos astuces...

2 réponses Dernière réponse le 3 sept. 2006 par
jean-luc