Muffins qui collent

Résolu
Rouge935 -  
 Utilisateur anonyme -

* Bonjour 

J'utilise des moules anti-adhésifs, pourtant mes muffins collent lorsque je les démoulent.  J'aimerais connaître les solutions à ce problème.

1 réponse

  1. Utilisateur anonyme
     

    Bonjour

    Pour les démouler sans casse, il est conseillé d'attendre le complet refroidissement.

    C'est  ainsi recommandé pour toute pâtisserie.


    --

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