Les discussions

Géraldine Buffets, apéritifs

Quel pain pour le foie gras en apéritif ?

 Résolu

Bonjour, J'organise un repas pour 20 personnes et je voulais mettre en apéritif (entre autre) des toasts de foie gras, mais je ne sais pas quel pain ...

6 réponses Dernière réponse le 25 juil. 2011 par
grenouille 17
FANFAN Buffets, apéritifs

Idées de mini-brochettes pour apéritif

 Résolu

Bonjour, Je cherche des idées pour faire des mini brochettes que je vais piquer dans des pamplemousses, des oranges et des pastèques sur lesquelle...

1 réponse Dernière réponse le 19 mai 2011 par
Rosy
Utilisateur anonyme Buffets, apéritifs

Garder des toasts chauds pour mes invités...

 Résolu

je reçois 10 personnes et je fais du foie gras en entrée, comment puis-je garder une trentaine de toats chaud jusqu'à la dégustation ? Dois-je les fai...

2 réponses Dernière réponse le 29 sept. 2010 par
Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Buffets, apéritifs

Comment organiser une réception ?

 Résolu

J'ai un gros problème : mon fils a invité une trentaine de personnes (voire plus) pour la fin août. Que puis-je faire pour contenter tout le monde san...

7 réponses Dernière réponse le 11 août 2010 par
Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Buffets, apéritifs

Recherche des conseils pour apéro

 Résolu

Bonjour, je recherche des idées goumandes, simples et originales pour accompagner un apéro amélioré de 40 personnes, mais je ne veux pas aller jusqu'à...

5 réponses Dernière réponse le 15 févr. 2010 par
Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Buffets, apéritifs

Je veux une recette de tapas

 Résolu

bonsoir,je veux une recette du (tapas) et sincermnt je ne sais si c est une sauce ou une salade j attend vos réponses et merci.

2 réponses Dernière réponse le 2 août 2009 par
Utilisateur anonyme
nathalie Buffets, apéritifs

Préparer un buffet à l'avance

 Résolu

Bonjour, nous fêtons bientôt notre anniversaire de mariage. Je compte faire un buffet dînatoire mais pour ne mettre personne à contribution, je voudra...

6 réponses Dernière réponse le 9 juil. 2009 par
Andrée
Utilisateur anonyme Buffets, apéritifs

Preparation verrines

 Résolu

je n'ai pas trop d'idées sur ce sujet : pouvez-vous me donner des aliments qui se marient bien ensemble dans des verrines pour l'apéro. Merci

6 réponses Dernière réponse le 17 juin 2009 par
Utilisateur anonyme
patricia Buffets, apéritifs

Faire soi-même des biscuits apéritifs

 Résolu

Je recherche des recettes sympa de biscuits salés maison pour apéro de préférence et qui se conservent. Merci pour votre aide.

2 réponses Dernière réponse le 23 avr. 2009 par
Marie-Madeleine
Utilisateur anonyme Buffets, apéritifs

Des idées pour des verrines pour l'apéro

 Résolu

Pour une grande occasion suivi d'un repas, je dois organiser un apéro light pour 60 personnes. Je pensais à différentes verrines surtout facile pour u...

6 réponses Dernière réponse le 20 mars 2009 par
Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Buffets, apéritifs

Apéro dinatoire

 Résolu

j'ai du monde à la maison le 7 février et je voudrais faire un apéro dinatoire. j'ai quelques idées mais j'ai besoin de vous pour m'aider a en trouver...

10 réponses Dernière réponse le 1 févr. 2009 par
Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Buffets, apéritifs

Comment fait on la soupe de champagne?

 Résolu

je connais juste 2 ingredients :le champagne et le cointreau par contre je ne sais pas quels sont les autres naucunes quantités. je vous remercie.

6 réponses Dernière réponse le 15 déc. 2008 par
Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Buffets, apéritifs

Apéritif dinatoire pour anniversaire.

 Résolu

Salut Je fête mon aniv samedi 13 décembre : eh oui je vieillis... Je souhaiterai faire 1 apéritif dinatoire (parce que les repas de fête sont proch...

6 réponses Dernière réponse le 8 déc. 2008 par
Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Buffets, apéritifs

Verrines

 Résolu

nous souhaitons avoir si possible des recettes simples de verrines pour l''apéro ou les entrées merci de votre aide

5 réponses Dernière réponse le 7 déc. 2008 par
Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Buffets, apéritifs

Mini-quiches et pizza !

 Résolu

Qui aurait des recettes pour faire des mini-quiches, pizzas ou autres en vue des fêtes de noël et pour l'apéro ???

47 réponses Dernière réponse le 1 nov. 2008 par
Utilisateur anonyme
Utilisateur anonyme Buffets, apéritifs

Verrines

 Résolu

recherche idées de verrines pour l'apéro et desserts merçi

7 réponses Dernière réponse le 24 sept. 2008 par
Utilisateur anonyme
carole Buffets, apéritifs

La recette d'une sauce apéritive au thon

 Résolu

Bonjour, je ne trouve plus la recette d'une sauce apéritive. Il y avait du thon à l'huile, du Saint Môret, de la ciboulette et je ne me rappelle plus...

1 réponse Dernière réponse le 23 mai 2008 par
Françoise
chantal Buffets, apéritifs

Idées de buffet pour un mariage

 Résolu

Bonjour, ma fille se marie en mai (2009) et nous aimerions trouver des idées de buffet froid, originales. Le chaud aurait été bienvenu, mais la salle...

3 réponses Dernière réponse le 19 mars 2008 par
Frédérique
claudine Buffets, apéritifs

Recette de mise en bouche aux lentilles

 Résolu

Bonjour. J'ai dégusté un potage dans un restaurant en guise de mise en bouche. J'y ai trouvé le goût de la lentille et du lard fumé. C'était très bon....

2 réponses Dernière réponse le 21 nov. 2007 par
martine
geneviève Buffets, apéritifs

Recettes pour apéritif à surgeler

 Résolu

Bonjour, je prépare un grand buffet et notamment l'apéritif. Je prends un peu d'avance. Et j'aimerais connaître des recettes pour l'apéritif que je po...

1 réponse Dernière réponse le 26 sept. 2007 par
Isabelle
aurelie Buffets, apéritifs

Buffet froid pour un anniversaire

 Résolu

Bonjour, je vais bientôt faire un buffet froid pour mes 18 ans mais je manque d'idées. Pouvez-vous m'aider ? Merci d'avance.

5 réponses Dernière réponse le 27 juin 2007 par
dominique
christel Buffets, apéritifs

Repas de baptême

 Résolu

Bonjour, je baptise ma petite au mois de juillet et j'aimerais faire un repas froid pour 60 personnes mais je ne sais pas quoi faire comme buffet fr...

3 réponses Dernière réponse le 12 juin 2007 par
agnes
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