Brownie cheesecake
Suzanna
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Aline -
Aline -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/328180-brownie-cheesecake
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Très bon et on ne sent absolument pas le fromage (c'est bien pour ceux qui n'aime pas ça, comme moi !). Tout le monde a trouvé ça super bon et on m'a demandé la recette.
Bon et très original ! Aussitôt lue aussitôt faite. Je craignais un peu le goût salé du fromage mais finalement pas du tout.
Ma suggestion : Ne rien changer surtout !
Vraiment succulent, tous mes convives ont aimé, moi j'ai mis du fromage blanc 0 % au lieu du fromage et j'ai mis un peu plus de farine.
Faute de St Moret, j'ai également utilisé du fromage blanc 0%. Et ça équilibre avec le beurre et le chocolat. Et bien ce fut un régal ! Toute la famille s'est régalée.
Ce gâteau est très frais, beaucoup moins lourd qu'un brownie classique.
Ma suggestion : J'ai remplacé le Saint Môret par du mascarpone et j'ai mis moitié moins de beurre avec le chocolat, et c'est excellent.
A 150°C, au bout de 50 minutes le gâteau était toujours liquide.
J'ai augmenté à 180°C, et là ça a marché. Par contre, le Saint-Môret donne un goût un peu trop salé, j'esssayerai à nouveau avec de la ricotta. Sinon, c'est un gâteau qui change vraiment, original avec ses deux textures différentes.
Pour une gâteau autorisé aux diabétiques, je remplace le sucre par du sirop d'agave ou du sucanat (magasins bio).
Comment faire cette recette pour les diabétiques ? Avec quel substitut de sucre? Merci.
Ma suggestion : Sans sucre.
Recette simple et délicieuse ; je l'ai confectionnée avec du fromage blanc, les enfants m'en réclament un second...
Ma suggestion : Avec du fromage blanc, il faudrait rajouter un peu de farine car la préparation est plus liquide.
Simple, rapide. Une texture et un goût original. Les enfants ont adorés.
Ma suggestion : J'ai utilisé du fromage blanc au lieu du Saint-Môret.
Cette recette est facile, rapide, et c'est délicieux, ça change des gâteaux au chocolat.
Ma suggestion : J'ai utilisé de la brousse.
Très facile à faire et le résultat est délicieux, à essayer absolument.
Ma suggestion : Je n'avais pas de sucre roux, je l'ai donc remplacé par du sucre en poudre.
Excellente recette - rapide et délicieuse.
Ma suggestion : Utiliser un moule carré et pas très grand sinon le brownie est un peu plat.
Facile et orignal. J'ai utilisé du fromage blanc à la place du St Môret : le résultat était aussi très bon.
J'ai suivi la recette et c'était vraiment très bon. J'avais un peu peur du goût salé du fromage frais mais c'est discret.
Ma suggestion : Vraiment utiliser un moule de 20 cm car je n'en avais pas et j'ai utilisé un moule à manqué de 30 cm et résultat : on n'apprécie pas bien les couches.