Sablés escargots
Sylvia
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Daidzou -
Daidzou -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/328179-sables-escargots
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Ce petit gâteau escargot est une recette d'origine allemande qui se fait pour Noël.
Félicitations, c'est une très bonne recette qui a eu beaucoup de succès. Aussi agréable au goût qu'au regard.
Ma suggestion : En effet, un peu compliqué de superposer les deux pâtes. Solution, les étaler sur deux bouts de papier sulfurisé, cela évite qu'elles cassent et facilite le roulage.
Combien de jours se conservent ces sablés ?
Très bonne recette, autant pour la vue que pour le palais, merci !
J'ai fais cette recette et malheureusement, je l'ai trouvée beaucoup trop sucrée et ce fut un peu compliqué pour mettre une pâte sur l'autre et pour enrouler.
Ma suggestion : Mettre beaucoup moins de sucre.
C'est un tapis de cuisson en silicone, on le remplace aisément par du papier sulfurisé...
Qu'est qu'un silpat ? Merci.