Gratin de courgettes

Succulent
Très bien. C'est une excellente base.
Ma suggestion : Je me suis permis une petite folie : remplacer le lait par de la crème fraîche, j'y ai aussi mis 4 oeufs. Le top, c'est de préparer au préalable une bonne sauce bolognaise que l'on ajoute à la préparation. Le tout servi avec des tagliatelles, c'est un délice. Sinon, quelques rondelles de pommes de terre rend le plat plus consistant.

Déception
J'ai pourtant bien essuyé les courgettes et mis 4 oeufs au lieu de 3, le gratin a rendu beaucoup d'eau, je n'ai pas eu de succès...

Viande hachée et curry
Un délice !
Ma suggestion : Ajoutez-y de la viande hachée revenue avec du curry et de la crème fraîche... Vous m'en direz des nouvelles !

Très bon
Plat très léger, un régal.
Ma suggestion : La prochaine fois, je rajouterai un peu plus d'ail.

Très bon
Nous nous sommes régalés !
Ma suggestion : On peut rajouter de la noix de muscade dans l'appareil et de la béchamel. Cela serait encore meilleur !

Très bon
Cette recette est franchement à recommander, j'ai suivi le tout à la lettre sauf que je n'ai mis qu'un tiers des courgettes à mixer, on peut aussi mettre du jambon et cela fera un plat unique délicieux aussi, je pense que chacun peut l'agrémenter à sa manière.
Ma suggestion : J'ai ajouté du fromage râpé au mélange aussi,et la prochaine fois j'y mettrai des dés de jambon.

Extra
Très simple à faire (moi qui suis un piètre cuisinier)... et en plus très bon !

Version soufflée
J'adore avec une petite béchamel pas trop épaisse et muscadée.
Ma suggestion : Battre les blancs d'oeufs en neige : légèreté et gonflant assurés.

Délicieux
Excellent gratin, moelleux à souhait et qui plaît vraiment à tout le monde.
Ma suggestion : J'ai refait la recette une deuxième fois en faisant cuire les courgettes coupées en rondelles très fines 3 fois 3 minutes au micro-ondes. Je n'ai gardé qu'un tiers des courgettes pour les mixer. J'ai utilisé 4 oeufs au lieu de 3. J'ai ajouté 1 cuillère à café de noix de muscade dans la préparation aux oeufs, 3 cuillères à soupe de chapelure au fond du plat mélangées avec 3 cuillères à soupe de parmesan. J'ai fait cuire le tout 20 minutes à 180°C (thermostat 6).

Super bon
J'ai trouvé cette recette facile à faire et délicieuse.

Miam miam miam !
Facile et pas cher.
Ma suggestion : J'y ajoute des cubes de jambon, les enfants préfèrent...

Déçue
J'ai trouvé qu'il y avait beaucoup de manipulations pour peu d'effet et c'était trop long à réaliser.

Délicieux
Je saute une étape et passe directement à la cuisson des courgettes avec les oignons. L'eau contenue dans les courgettes s'évapore à ce moment-là.
Ma suggestion : Je rajoute du riz que je laisse cuire à feu doux pendant 20 minutes, puis je mets le tout à gratiner au four.

Astuces
Vous pouvez passer les courgettes entières à la grille de céleri sans les éplucher (couper les 2 extrémités à cause de l'amertume). Ajoutez un peu de farine et 1/2 paquet de levure chimique(Baking Alsa) aux ingrédients cités. Faites cuire au bain-marie dans des godets individuels en aluminium préalablements beurrés et farinés.

Double ingrédient ?
Vous notez deux fois 3 oeufs. Est-ce une erreur de votre part ou pas ? Merci par avance de votre réponse.

Simple et bon.
C'est rapide, simple et tout le monde a apprécié. Une recette de plus pour cuisiner un légume vedette de l'été.
Ma suggestion : J'ai mis un peu plus de parmesan et un peu de chapelure pour gratiner.

Très simple
Très simple et facile à réaliser. Toute la famille s'est régalée.
Ma suggestion : Afin d'avoir un plat complet, j'ai coupé quelques saucisses de Strasbourg que j'ai mélangées aux courgettes.
De plus, j'ai ajouté de la muscade et du paprika pour relever le goût.

Pas trop salé
Attention, je précise bien qu'il faut essorer et essuyer les courgettes après les avoir fait dégorger avec le gros sel, ce serait immangeable autrement. Le sel est retiré donc pas de risque que ce soit trop salé. Par ailleurs, c'est une étape importante pour éviter d'avoir trop d'eau au fond de son plat.

Trop salé.
Mais la texture est fondante et c'est plutôt agréable à manger. Vraiment trop salé cependant. Je pense que ce n'est pas nécessaire de faire dégorger les courgettes avec du gros sel.
Ma suggestion : J'ajoute des champignons et de la muscade, ça relève les saveurs de la courgette.

Un vrai régal.
Excellent ! Il n'y a absolument rien à redire. Pour ma part, j'ai ajouté des lardons, ainsi ça fait un plat complet.