Gratin de courgettes
Nadine
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Daniel -
Daniel -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/318282-gratin-de-courgettes
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Je retire une lanière de peau sur deux, je débite en rondelles de 4 mm, je les place dans un récipient pour micro-ondes et je les cuis à fond 3 minutes. Essayez...
J'ai pourtant bien rincé et re-rincé les courgettes et je n'ai pas salé la préparation, je l'ai trouvée quand même un peu trop salée.
Ma suggestion : La prochaine fois je ferai cuire la moitié des courgettes au cuit-vapeur.
La recette est très bien en tout cas mieux que la mienne, à peu près similaire, moi je faisais cuire les courgettes à la vapeur.
Lorsque l'on se sert, les parts ne sont pas très belles.
Ma suggestion : Je n'ajoute pas de lait ; par contre, je mets 4 oeufs. C'est plus ferme et plus facile à couper.