Roulés feuilletés au chorizo

Caroline -  
 Martine -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/313155-roules-feuilletes-au-chorizo

Martine
 
Super pour l'apéro !
Succès total, toute la famille adore.
Merci !
Ma suggestion : A faire le jour même où à congeler le jour même pour plus tard...
Manue
 
Très bon
Recette facile et très sympa pour l'apéro. Cela change des recettes habituelles, et ça a eu un grand succès. De plus, ils peuvent se conserver 3 jours en restant toujours intacts.
Sandrine
 
Trop bon
C'est délicieux...dommage, je n'en avais pas fait assez.
Christine
 
Gras
Facile à faire mais le résultat n'était pas vraiment ce que j'attendais : un peu trop gros pour un apéritif, et trop gras à notre goût.
Sophie
 
A tomber !
Les feuiletés ont enchanté mes inviés le jour de Noël. Par contre, ceux au chèvre sont moins bons à mon goût.
Ma suggestion : J'ai pensé à mélanger de la ricotta et des tomates confites ou encore de la crème pâtissière avec des copeaux de chocolat pour les plus gourmands.
Martine
 
Réponse
Personnellement, je le coupe en morceaux et je le mets dans mon mixer tout simplement.
Jeanine
 
Excellent
Voilà 2 fois que je fais cette recette et tout le monde adore... Cependant je ne trouve pas vraiment facile la de mixer le chorizo, comment faites-vous ? Merci.
Florence
 
Excellentissimes
On adore!
Caroline
 
Chaud ou froid
Excellents, tout le monde en redemande. Je m'y colle toujours avec autant de plaisir pour les papilles et les compliments !
Ma suggestion : On peut les apprécier froids, ce qui laisse tout le loisir de les préparer la veille et de les conserver, une fois refroidis, dans une boîte hermétique.
Caroline
 
Très bonne recette
Très bonne recette, et originale aussi. Je l'ai faite ce midi avec des frites, tout le monde a aimé. Merci pour cette recette.
Sandrine
 
Effet boeuf !
Facile à réaliser, et très bon! Sinon prévoir un bon paquet! ca part 3 fois plus vite que les cacahuètes.
Marie
 
Autres infos
Ma suggestion : Très bon aussi avec de la tapenade ou du pistou le tout saupoudré de parmesan. Vous pouvez congeler avant cuisson.
Isabelle
 
Déclinaisons
Ma suggestion : Je fait le même style de roulé avec jambon blanc/fromage râpé et tapenade/anchois. Cela change et on peut en préparer à l'avance et les congeler crus.
Nicole
 
Variante
Ma suggestion : J'ai fait la même recette avec du saumon fumé, 2 cuillères de crème fraîche, du parmesan, et du poivre. Excellent pour les fêtes.
Sophie
 
Question
Je souhaiterais en préparer à l'avance. Dois-je les congeler crus ou déja cuits ? Merci par avance.
Virginie
 
Chacun ses goûts
Mon chéri ainsi qu'un couple d'ami ne sont pas fans. Un peu écoeurant à leur goût... Par contre, mes beaux-parents ont adoré et m'en ont redemandé. Prochain coup, je congèle pour voir.
Martine
 
Réponse
Non, je n'ai jamais essayé de les congeler, mais je compte le faire pour Noël...
Virginie
 
Congélation ?
Avez-vous essayé de les congeler pour une utilisation ultérieure ? Merci.
Martine
 
Déclinaisons
Ma suggestion : Et bien on peut aussi essayer le duo jambon (en lamelles)/sauce tomate, saumon/crème fraîche persillée, tapenade... que sais-je ? tout ce que vous aimez !
Patricia
 
Très bon
Très bonne recette, nos amis ont apprécié. Que peut-on mettre à la place du chorizo ? Merci de votre réponse.