Pâte à tarte rapide

si on veut la cuire a blanc combien de temps de cuisson et thermostat merci

Super recette. Pâte très bonne et très facile à faire. Recette parfaite !!!!!

je viens de la faire aux pommes excellente

j ai preparer ma tarte sa me semble bizarre sans oeufs . pour la cuisson on doit compter combien? et temperature du four merci

Excellente, cette recette est désormais adoptée pour toutes mes tartes.

Tarte
rien a dire
Ma suggestion : exelente recette rien a dire

c'est ma première tarte maison. Elle a plu à tous mes amis. Salée ou sucrée. Bravo

Rapide et bonne . Du coup je n'achète plus les pâtes du commerce.

impossible à décoller sans la casser en mille morceaux!

Nickel et trop bonne

Essayez. La elle. Et. Succulente.

Ma chère Titounet, cette pâte à tarte, ne se travaille pas! tu l'étale simplement avec la paume de la main et les doigts pour foncer. C'est comme les "PIERRES DE SUCRE "c'est du langage de nos amis canadiens ! et cette pâte à tarte est délicieuse et rapide!

Je n'ai pas réussi, elle se casse dès que je la travaille. Du coup poubelle. J'ai pris l'équivalent en sucre en poudre. Est ce ça ?

les morceaux "standards" font environ 6g

@sylvia ce n'est pas 6 barres mais 6 morceaux de sucre

je travaille dans un restaurant et je peux vous affirmer qu'il n'y a jamais de levure dans la recette de fond de tarte, qu'elle soit brisée ou salée.

voici mes proportions ;

pour une tarte salée :
250 gr de farine
125 gr de beurre
1 pincée de sel
1 à 2 cuillère à soupe de lait (en fonction du type de votre farine)

pour une tarte sucrée :
même quantité pour la farine, le beurre et le sel
30 gr de sucre en poudre
1 oeuf pour lier le tout

Important une pâte se travaille du bout des doigts (les robots les rendent plus dures) jusqu'à l'obtention d'une texture de sable. Ajouter le liant.
L'étirer sur un plan de travail, servez-vous du rouleau pour la lever et la dérouler dans votre plat à tarte.
Piquez la avec une fourchette, c'est prêt !
Avec un peu d'entrainement c'est fait en 5 mn et quel plaisir et régal, rien ne pourra jamais remplacer un travail manuel avec de bons produits pour obtenir un bon résultat.
J'espère que je vous aurai donné envie de poursuivre vos essais.
Bonne dégustation

Merci pour cette recette mais à quoi correspondent les 6 barres de sucres en grammes, je n'ai que du sucre en poudre

Très facile et réussite totale. Merci.

Guiscl

facile, rapide ,très bon, que dire dire de plus ... géniale !