Bouchées fraîcheur

Ben Ghezala -  
 Arlette -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/300107-bouchees-fraicheur

Arlette
 
Excellent
J'ai présenté ces bouchées fraîcheur dimanche, tous les convives ont apprécié : excellent !
Claude
 
Ça doit être bon mais.....
Cela doit être très bon mais je pense ne pas aimer la courgette crue.
Ma suggestion : Je vais essayer le radis noir et le concombre et je vous dirai ce que j'en pense. Rendez-vous l'année prochaine parce que je vais le faire pour les fêtes.
Séverine
 
Question
Cette recette me paraît sympa pour les fêtes, mais au risque de paraître bête, la courgette se mange crue ?
Marie-claude
 
Très bien
Amuse-gueule très agréables (Evidemment, j'ai remplacé le surimi car je n'aime pas).
Gwen
 
Original
Super bon, joli, frais, léger, rapide. Succès garanti.
Patricia
 
Très bon
C'est très agréable au goût et très facile à réaliser.
Ma suggestion : A la place de la mayonnaise, je fais une sauce au fromage blanc à 0% et je coupe dedans de la ciboulette fraîche, sel et poivre, cela est très bon et frais.
Aurélie
 
Miam !
Oui oui, je suis d'accord c'était délicieux !
Ma suggestion : Je n'ai pas de suggestion, mais ma femme cuisine trop bien !
Florence
 
Succès garanti.
Ma suggestion : Je remplace la mayonnaise par du tzatziki, ce qui plait beaucoup à mes invités. Aucun d'eux ne repartent sans la recette.
Liliane
 
Délices simples
Jolies et faciles. Mais que peut-on mettre pour les diabétiques ? Merci.
Catherine
 
Génial.
Tous mes invités ont été bluffés par cette recette et j'ai même réussi à surprendre ma belle-fille qui est une pro des créations pour l'apéro.
Stephanie
 
Excellent
Très beau et très bon, rien à redire !
Ma suggestion : Préférer des crevettes fraîches.
Cécile
 
Commentaire
Effectivement cela change. Faire une rondelle de courgette pas trop épaisse et bien conserver le tout au frais pour que la mayonnaise "tienne".
Sandra
 
Idée géniale.
Si vous voulez épater vos invités dès l'entrée, cette recette est pour vous. Non seulement, c'est beau à regarder mais c'est aussi délicieux même si au début, on est un peu réfractaire à manger de la courgette crue.
Marie-claire
 
Délicieux !
Trop bon et rapide à faire.
Ma suggestion : J'ai essayé avec des fruits de mer crevettes, mais également moules, poulpe et calamar.
Clemence
 
Super !
Vraiment une très bonne idée !
Frais c'est encore meilleur !
Manue
 
Toujours un régal
Miam miam, recette géniale car toujours appréciée et modulable à l'infini !
Ma suggestion : Ajouter un trait de whisky et une pointe de ketchup.
Changer la courgette par du concombre, des tomates cerises, du radis noir.
Utiliser des crevettes marinées.
Changer la mayo par du fromage frais, du piment, de la ciboulette et du sel.
Varier avec des moules, dés de jambon blanc, chiffonnade de jambon de pays.
Ne rien changer...
Muriel
 
Surprenant !
Présentation qui fait de l'effet par la variété de ces couleurs. Et les courgettes crues, tout le monde en mange.
Ma suggestion : On peut remplacer la courgette par une tranche de concombre.
Marie-hélène
 
Super bon !
Mon fils de 4 ans à tout simplement adoré, et ça n'a pas été le seul !
Frais et léger.
Ma suggestion : J'ai utilisé de la mayonnaise allégée.
Jessica
 
Super
Mes invités ont adoré. C'est original et délicieux !
Nathalie
 
Une note de fraîcheur
Très frais et rapide à faire.
Ma suggestion : J'ai remplacé la courgette par le concombre et la mayonnaise par du fromage blanc, tout a disparu dans les plats !