Bouchées fraîcheur
Ben Ghezala
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Arlette -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/300107-bouchees-fraicheur
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J'ai présenté ces bouchées fraîcheur dimanche, tous les convives ont apprécié : excellent !
Cela doit être très bon mais je pense ne pas aimer la courgette crue.
Ma suggestion : Je vais essayer le radis noir et le concombre et je vous dirai ce que j'en pense. Rendez-vous l'année prochaine parce que je vais le faire pour les fêtes.
Cette recette me paraît sympa pour les fêtes, mais au risque de paraître bête, la courgette se mange crue ?
Amuse-gueule très agréables (Evidemment, j'ai remplacé le surimi car je n'aime pas).
Super bon, joli, frais, léger, rapide. Succès garanti.
C'est très agréable au goût et très facile à réaliser.
Ma suggestion : A la place de la mayonnaise, je fais une sauce au fromage blanc à 0% et je coupe dedans de la ciboulette fraîche, sel et poivre, cela est très bon et frais.
Oui oui, je suis d'accord c'était délicieux !
Ma suggestion : Je n'ai pas de suggestion, mais ma femme cuisine trop bien !
Ma suggestion : Je remplace la mayonnaise par du tzatziki, ce qui plait beaucoup à mes invités. Aucun d'eux ne repartent sans la recette.
Jolies et faciles. Mais que peut-on mettre pour les diabétiques ? Merci.
Tous mes invités ont été bluffés par cette recette et j'ai même réussi à surprendre ma belle-fille qui est une pro des créations pour l'apéro.
Très beau et très bon, rien à redire !
Ma suggestion : Préférer des crevettes fraîches.
Effectivement cela change. Faire une rondelle de courgette pas trop épaisse et bien conserver le tout au frais pour que la mayonnaise "tienne".
Si vous voulez épater vos invités dès l'entrée, cette recette est pour vous. Non seulement, c'est beau à regarder mais c'est aussi délicieux même si au début, on est un peu réfractaire à manger de la courgette crue.
Trop bon et rapide à faire.
Ma suggestion : J'ai essayé avec des fruits de mer crevettes, mais également moules, poulpe et calamar.
Vraiment une très bonne idée !
Frais c'est encore meilleur !
Miam miam, recette géniale car toujours appréciée et modulable à l'infini !
Ma suggestion : Ajouter un trait de whisky et une pointe de ketchup.
Changer la courgette par du concombre, des tomates cerises, du radis noir.
Utiliser des crevettes marinées.
Changer la mayo par du fromage frais, du piment, de la ciboulette et du sel.
Varier avec des moules, dés de jambon blanc, chiffonnade de jambon de pays.
Ne rien changer...
Présentation qui fait de l'effet par la variété de ces couleurs. Et les courgettes crues, tout le monde en mange.
Ma suggestion : On peut remplacer la courgette par une tranche de concombre.
Mon fils de 4 ans à tout simplement adoré, et ça n'a pas été le seul !
Frais et léger.
Ma suggestion : J'ai utilisé de la mayonnaise allégée.
Mes invités ont adoré. C'est original et délicieux !
Très frais et rapide à faire.
Ma suggestion : J'ai remplacé la courgette par le concombre et la mayonnaise par du fromage blanc, tout a disparu dans les plats !