Bouchées fraîcheur
Ben Ghezala
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Erika -
Erika -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/300107-bouchees-fraicheur
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Peut-on les préparer avant et les congeler ? Merci.
Ma suggestion : Pour ceux et celles qui n'apprécient pas trop les courgettes, les remplacer par un petit morceau d'avocat.
... la courgette est crue ! Sinon c'est original.
Ma suggestion : Pourquoi pas avec du concombre.
Très facile, joli et bon. Que demander de plus ?
Tout le monde s'est jeté dessus en 2 minutes. C'est super bon et très frais.
Ma suggestion : Remplacer la crevette par du saumon trempé dans une sauce crème fraîche, ciboulette, citron : un régal.
J'ai testé la recette, elle cartonne !
Ma suggestion : J'ai aussi testé avec du concombre, excellent. Avec du radis noir et une sauce mayonnaise au ketchup et un peu de piment, c'est aussi très bon.
Surprenant, il n'y en avait pas assez, tout est parti en un clin d'oeil.
Super. Les ingrédients s'harmonisent parfaitement, les couleurs aussi. Mes invités étaient curieux de goûter la courgettes crue, mais tous ont aimé. Titre de la recette bien approprié.
Ma suggestion : Je n'ai pas coupé les rondelles de courgette en deux car les courgettes, en Italie, sont plus petites qu'en France.
Mes invités son tombés sur les fesses tellement c'était beau et super bon. Merci.
Rien à dire, c'est une recette parfaite ! Elle a fait sensation auprès de mes invités ! Merci !
Excellent !
Jolie présentation, très raffiné pour un apéritif et en plus excellent.
Je pensais que la courgette serait trop croquante mais assemblée au reste c'est très bon et si simple et rapide à faire. De plus sur un grand plat ou une belle assiette, cela fait très joli.
Ma suggestion : Essayez avec un concombre à la place de la courgette et du tzatziki.
Si les piques ne tiennent pas, n'hésitez pas à faire des triangles ou des quarts de courgette mais plus épais.
Comment faire tenir le tout ? Mes piques ne tiennent pas dans la courgette. Sinon la recette est sympa.
Au début, je n'étais pas enthousiaste... J'ai fait la recette et y ai ajouté quelques oeufs de truite. Tous les canapés sont partis. La prochaine fois j'en ferai plus !
Vraiment très bon. J'ai juste remplacé la mayonnaise par du tzatziki.
Invités unanimes : quel régal !
Ma suggestion : Couper les rondelles de courgettes en 2, sinon pas évident de les manger debout, avec un verre à la main !
On a adoré. C'est très original ! Cela change enfin des cacahuètes, chips, tomates cerises... Merci beaucoup.