Sujet Précédent Sujet Suivant

Remplacer le beurre par l'huile dans une recette

martine -  
 evelyne -
Bonjour, quelle quantité d'huile en cl faut-il mettre en remplacement de 100 g de beurre ? Merci d'avance.
A voir également:

1 réponse

Réponse 1 / 1
evelyne
 
Je l'ai testé moi-même et ça fonctionne: pour 100 g de beurre il suffit de 75 g d'huile. La proportion reste pour des quantités plus grandes (ou plus petites de beurre (25 % en moins d'huile).
0

Discussions similaires

Comment faire des crêpes sans huile ?
Utilisateur anonyme -
LucyChan15 -

19 réponses
Quelle huile choisir pour faire cuire des beignets ?
Utilisateur anonyme -
Jason -

19 réponses
Date de péremption
Utilisateur anonyme -
xxx -

53 réponses
le graissage de la poêle pour les crêpes
xplom -
xplom -

10 réponses
Utiliser des oeufs périmés depuis 15 jours
Judith -
Sylvie -

1 réponse
SOS crepes trop épaisses
steph -
GIL -

15 réponses