Discussions sur le thème Basilic

Bonjour. Par quoi peut-on remplacer la ciboulette dans une recette ? Merci.

Cette année, j'ai beaucoup de basilic et de persil dans mon jardin. Que puis je en faire ou comment les conserver ? Merci.

J'ai remplacé le basilic par de la roquette sauvage trouvée en bord de mer. D'autres idées ?

Bonjour. Comment conserver du basilic pour l'utiliser cet hiver ? Merci pour vos réponses.