Problème avec mon syphon

Résolu
Sassi168 -  
Bonjour,
J ai réalisé hier un espuma a la mangue j avais hâte de voir le résultat, eh bien qu'elle déception ...mousse pas très joli et un mauvais goût de gaz auriez vous une réponse peu être que c est parceque j ai oublié de secouer avant de servir ??Merci de votre réponse

1 réponse

  1.  AmandineCuisine
    Bonsoir,

    Pour répondre à ta question le problème vient bien du fait que tu n'ai pas secouer le siphon avant de servir, le gaz à l'intérieur ne c'est pas incorporait correctement.

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