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3 réponses
pour 10 personnes
3cs de maizena
30cl d'eau
1 yaourt nature 0%
1cs de moutarde
4cc huile olive
1cs vinaigre balsamique
sel
délayer la maizenadans l'eau froide
faire épaissir a feu doux 2mn sans cesser de remuer
laisser refroidir
verser la preparation dans 1 bol et ajouter le yaourt,moutarde,l'huile,vinaigre en continuant de fouetter
saler ajouter si désiré 1 gousse d'ail écraséeet/ou de la ciboulette hachée
katecol
mayonnaise sans oeuf (ce n'est pas une mayonnaise digne de ce nom)
