Comment faire une mayonnaise sans oeuf type Tupperware ?

Je suis jeune conseillère culinaire chez TUP depuis Mars
et je m'éclate avec tous ces nouveaux produits et toutes ces recettes.
Je me suis prise au jeu et je ne regrette pas.
Pour ce qui est de la mayonnaise sans oeufs
je vous conseille de vous procurer le TurboMax de chez TUP 59.99 euros et son livret à 4.99.
C'est vraiment génial,on ne force pas juste un fil à tirer 4/5 fois et c'est pret. Très simple
des milliers de recettes et d'astuces pour réaliser vos recettes

Super recette j'en suis adepte depuis que je l'ai découverte!!!!

Bonjour, Je suis nulle de chez nulle! J'ai fais la recette à la lettre, en suivant chaque étape dans l'ordre, sauf que ma mayo (faite dans le turbo max) ne prend pas, elle reste liquide... Je ne sais pas quoi faire pour qu'elle prenne... J'ai changé mon huile de tournesol pour de l'huile d'olive, ajouté du jus de citron, mis au frais pensant que ça finirais pas s'épaissir, rien n'y fait... Avez vous une idée de ce qui peut causer ce problème? Merci pour votre forum super intéressant! Marie

Pour la mayonnaise sans oeuf il vous faut une dose de lait ( une tasse) et deux tasses d'huile ( tournesol ou olive 0.4% d'acidité) sel poivre ( ail si vous voulez une mayonnaise ä l'ail genre aïoli). Plonger le batteur du mixeur dans le fond du récipient, mixer et petit à petit lever le batteur, vous avez une "lactonaise", qui peut se conserver 2 à 3 jours au frigo surtout en été.