Cheesecake à la vanille

fait le samedi soir pour le dimanche ,donc bien frais
j ai remplacé les spéculoos par des galettes au beurre et j ai remplacé aussi le ricotta par du philadelphia
conclusion le dessus du gâteau blanc comme il se doit le fond légèrement croustillant un délice !!
je l ai servis avec du coulis de fraise ou avec un coulis chocolat/ caramel (fait maison )
a l unanimité tout le monde l'a trouvé delicieux!!

En voyant les avis je n'ai pas hésité une seule seconde a faire ce gâteau.. J'ai suivi la recette à la lettre sauf que mon gâteau a cloqué sur le dessus comme un flan. Il n'est pas très bon. Je ne referai pas cette recette

Bonjour si je fais ce gâteau dans des cercles individuels quel est le temps de cuisson svp?

Excellent.
J'ai suivi le conseil de quelques internautes et j'ai utilisé les ingredients suivants:
- Des Petits beurre au lieu de speculoos
- Du Saint Morêt au lieu de Ricotta
- 1 Yaourt au lieu de la crème fraîche
- Le jus d'1/2 citron au lieu de la vanille

Gateau très frais et pas écoeurant du tout. Plus on le laisse reposer meilleur il est!

Un vrai régal, et d'une facilité déconcertante !

très bon gâteau, bien apprécié de mes convives ! j'ai utilisé de la faisselle car pas de ricotta ce jour là et diminué le sucre

Très bon ! Par contre j ai mis moitié moins de beurre et c était niquel ! A refaire !!!!!

Tip top !! Merci !

J'ai adoré cette recette! Mes invités conquis! Je vais le faire comme dessert dans mon food truck avec le fond à base de cookies nougatine (maison of course) et 300g de st morêt et 200g de ricotta!
Délicieux, bravo pour la recette

Merci parfait

Fait avec des petits beurre , un régal!!!!

je n'ai rien changé à la recette, tout le monde a aimé, un vrai régal !

Exquis !
Excellent dessert qui a plu à tout le monde !
Ma suggestion : J'ai mis 300g de philadelphia, 150g de carré frais (2 carrés grand format) et 100g de beurre pour le fond du moule. C'était suffisant.

cheesecake vanille
facile et tres bon!!!

délicieux
j'avais déjà fait un cheesecake mais pas terrible par contre celui ci est une vrai réussite, il est parfait, la tenue le gout , un vrai délice
Ma suggestion : j'ai utilisé du fromage philadelphia au lieu de la ricotta je pense que pour le cheesecake c'est mieux

Excellentissime !
Rien à dire ! Tout est parfait en proportions et ingrédients. J'applique la recette à la lettre et elle remporte toujours un vif succès !

Délicieux !!
Tout le monde s'est régalé, voilà un vrai cheesecake et pas un étouffe chrétiens !! Merci !

Cheesecake aux fruits rouges
Ma suggestion : 500 g de mascarpone
Four 45 mn
puis laisser reposer dans le four encore 30 mn3 heures au réfrigérateur

Pas mal
Bon, sans plus.
Fond: goût de cannelle très prononcé(spéculoos)
Appareil: goût assez acide et texture pas lisse du tout(ricotta).
Ma suggestion : Pour le fond de biscuits je préfère utiliser moitié spéculoos moitié petits beurres, sinon, le goût de cannelle éclipse tous les autres. Quant à la ricotta, elle ne donne pas un joli rendu côté texture et ça laisse même un arrière goût assez acide. Pour un résultat parfait j'utilise du Saint-Moret ou mieux du Philadelphia.